セバスチャン・ブイエ伊勢丹新宿店（Sebastian BOUILLET） - 新宿三丁目、新宿/ケーキ、チョコレート

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セバスチャン・ブイエ伊勢丹新宿店

セバスチャン・ブイエ伊勢丹新宿店（せばすちゃんぶいえ / Sebastian BOUILLET）

3.6pt

料理: 3.3pt
サービス: 3.5pt
雰囲気: 4.0pt
コストパフォーマンス: 3.5pt
総合: 3.6pt

クチコミ数：: 7
トータルアクセス数：: 10474

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新宿三丁目（1分）
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新宿御苑前（9分）

ジャンル

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セバスチャン・ブイエ伊勢丹新宿店のピックアップクチコミ

chiyogoroさん（1592）

2009/01/27

リヨンにあるパティスリーで、シェフはセバスチャン・ブイエ氏。この方は最年少でルレ・デセールの会員になった方であり、ジェラール・ミュロなどで修行したそうです。お父様の代から経営していたパティスリーを継いだのは2000年。今回はまた初めての味をサロン・デュ・ショコラ2009で頂きましたので、感想を残したいと思います。 ●“シトロン・エストラゴン”：柑橘系のレモンと、ハーブのエストラゴンを組み… [ クチコミ詳細 ]

セバスチャン・ブイエ伊勢丹新宿店の新着クチコミ

ynさん（72）

2009/06/08

セバスチャンブイエのマカロンたちです。ここ数年のマカロンブームで、オーソドックスなマカロンは世に当たり前のように出回るようになりましたが（コンビニでも売ってますよね！）セバスチャンブイエは、一味違う感じです。見た目も彩りもキレイだし、いまは新宿伊勢丹でしか購入できないので、希少性…… [ クチコミ詳細 ]

grahamsさん（1443）

2009/05/18

こちらのケーキはどれも視覚的にとてもひきつけられてしまいます。今のシーズンだと、マカロンを使ってカタツムリに見立てるとか・・・今回はババとサントノーレを購入。このババは、ガラスの容器に入っていて、まるでビールが入っているように見え、驚かされます。ストローを吸うと、…… [ クチコミ詳細 ]

oceanoさん（107）

2009/05/10

　プチ・ガトーを３種類（サンジェルマン、フレジエ、サントノーレ・フランボワーズ・ライチ）いただきました。非常にフランス人シェフらしい素敵なルックスのケーキたちでしたが．．．　セバスチャン・ブイエ氏は、本当に日本の店舗を管理できているんでしょうか。　これでは、ルレ・デセール…… [ クチコミ詳細 ]

しーちゃん724さん（1251）

2009/03/05

キッチンスタジオに行った帰り、デザートがなかったのでスイーツを物色。そういえば、ブイエ食べそびれていましたね。さっそく、マカリオンとプチガトーを購入してみました。フランボワーズのサントノーレ。バラのような華やかな香り。中には板状になったジュレも入っています。ほどよい固さの…… [ クチコミ詳細 ]

クチコミ一覧（全7件）

セバスチャン・ブイエの評価分布

yn（72）
2009/06/08

grahams（1443）
2009/05/18

oceano（107）
2009/05/10

ミラコレ（9）
2009/04/18

しーちゃん724（1251）
2009/03/05

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2009/01/23 心に美味しい食べ物探し
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セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿店採点：★★★JavaScriptを有効にしてくださいキッチンスタジオに行った帰り、デザートがなかったので…

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