麺の坊 砦への達人のクチコミ
08/03/02 12:00 渋谷だが外れているので、中々来店する機会が無く月日が過ぎましたが、やっと来店できるチャンスを得てやって来ました。
店内は実質的にカウンターオンリー形式の配置です。
さて初めてなのでセオリー通り<ラーメン700円>を選択しました。
テーブルには、桜色の紅ショウガと高菜の壺!
麺は、細麺か太麺が選べるようなので<太麺>にしました。
茹で方は<普通>!
博多系ラーメンなので出てくるのは<早い!>
さて味は?
相模原の
六角堂と対比すると・・・・
スープを一口・・・マイルドな味わいのスープ!
→六角堂の方が<旨味>が強い気がします!つまり六角堂より薄め。
具材は、モヤシ・千切りキクラゲ・万能葱・焼き豚2枚!
焼き豚はトロ~リとろける美味しいお肉!
麺は、100g位でしょうか?少なめで明らかに<替え玉150円>を頼まないと物足りない!と云った量です。
→替え玉150円は高いです!私の感覚では100円だと思います!
値段 700円は高いと思います。
→六角堂なら600円です。
総評として、美味しいですが値付けが+100円高い!と思います。(替え玉は+50円高い)
やっぱりテレビで取り上げられるから、少しばかり高くても客は来るのでしょう・・・
店内は実質的にカウンターオンリー形式の配置です。
さて初めてなのでセオリー通り<ラーメン700円>を選択しました。
テーブルには、桜色の紅ショウガと高菜の壺!
麺は、細麺か太麺が選べるようなので<太麺>にしました。
茹で方は<普通>!
博多系ラーメンなので出てくるのは<早い!>
さて味は?
相模原の六角堂と対比すると・・・・
スープを一口・・・マイルドな味わいのスープ!
→六角堂の方が<旨味>が強い気がします!つまり六角堂より薄め。
具材は、モヤシ・千切りキクラゲ・万能葱・焼き豚2枚!
焼き豚はトロ~リとろける美味しいお肉!
麺は、100g位でしょうか?少なめで明らかに<替え玉150円>を頼まないと物足りない!と云った量です。
→替え玉150円は高いです!私の感覚では100円だと思います!
値段 700円は高いと思います。
→六角堂なら600円です。
総評として、美味しいですが値付けが+100円高い!と思います。(替え玉は+50円高い)
やっぱりテレビで取り上げられるから、少しばかり高くても客は来るのでしょう・・・