麺の坊 砦 [猫村吉右衛門さんのクチコミ]

　夜９時過ぎに訪問しました。たまたま忘年会が神泉駅の近くであったので、以前から気になっていたこの店に行くことにしたわけです。神泉からは近いですが、渋谷からならかなりの距離ですし、大通りに面しているとはいえ、あまり人通りが多いわけでもありません。それでも、かなり繁盛しているようです。席（カウンター）が空くまでしばらく待たされました。
　のりと半熟玉子入り（８５０円）を注文。すると、麺の太さと茹で加減を聞かれました。豚骨スープだし、やはり細い麺にしました。（豚骨に太麺は合わないと思うけど・・・）固めにお願いした麺は、良い具合です。半熟味玉も黄身がトロリとしています。叉焼が２枚入っていて、なかなか食べ応えもあるラーメンでした。回りでは餃子を食べている人が多かったのですが、この日は忘年会帰りなので麺と焼酎だけ。そうそう、焼酎も芋と麦があり、芋焼酎のロックはなかなか美味しいものでした。
　この立地でこの繁盛がわかるような麺でした。
　ちなみに、帰り道にこの店の麺工房の横を通りました。自家製麺でしかも店内もとても綺麗。こうした努力が繁盛店を生んでいるんでしょうね。
　携帯で写真を撮りましたが、酔眼もうろうとしていたので、出来がイマイチです。今度また、訪問しなおすことにしようかな？