麺の坊 砦 [きのぴさんのクチコミ]

会社の同期と行ってきました。
ずいぶん前ですが、何かのTVで見た記憶が・・・。

オーソドックスな砦らぁめんを注文。
そして、TVで見た微かな記憶を頼りに「おむすび（明太マヨソース）」も注文。

麺は硬めでお願いしたとおり、程よい硬さです。
「あぁ　麺を食べてる！！」と実感できる歯ごたえです。
せっかくの硬麺が柔らかくなる前に、完食
ここからが本番です。

おむすびを食べ終わったスープに投入！！
見る見るスープが明太マヨソース色に染まっていきます。
できあがったスープの色はピンクとクリーム色を混ぜた感じ
とても美味しそうな色には見えません・・・・
TVで見た記憶は間違いか　と思いながら　一口すすってみると



イケル

この日は高菜とか、紅しょうがとか入れませんでしたが、味を調整しながら食べてみるのもいいかもしれません。




07.08.14追記============================================
お昼につけ麺を食べに行って来ました。
限定50食とのことなので、ランチじゃないと食べれないかもしれません。

で。つけ麺ですが、ウマいです！！
鰹節がしっかりときいた和風だし＆ふと麺と、砦のイメージとは違いますが、いい意味で裏切られました。
スープがとても美味しいです。
とんこつ苦手で敬遠していた人も、ランチにつけ麺をぜひ食べてみてください。

ただ、スープ割りは元々和風だしのつけ汁のため、味が濃くなった程度にしか感じませんでした。
残念