友栄 小田原店 [赤丹。さんのクチコミ]

10年来友栄の鰻を贔屓にしています。下田に住んでいる頃、自宅から歩いて10分の至近な場所だったのでヘビーユーザーだったんです。会社の出張者のアテンドで、週5回も鰻重を食べる過酷な事もありましたな。それだけ、出張者のご指名があるほど美味しいんですけどね。その時は辛かったです・・・ハイ。 小田原の友栄は、開店当時より利用してます。

ちょうど小田原厚木道路または西湘バイパスから箱根口ICにて国道1号へ降りた渋滞ポイントに店があるので、ロケーションとしては苦戦を強いられるだろうなと案じておりましたが、美味しい鰻屋として小田原住民のお客をガッチリ掴み、平日休日問わず繁盛しております。

ここに寄ると、まず肝焼(朝割きうなぎのきも）を頼みます。写真の通り、割りと量があるんです。タレは蒲焼のタレを更に濃厚に煮詰めており、駄目押しに卵黄がトッピングされております。卵黄を潰してタレに絡めて食すると、日本酒が欲しくなります。

肝焼が済むと、しばらくして鰻重が運ばれます。店のHP曰く「厳選したアオ鰻をタレに四度漬けして焼きあげる」そうですが、そのタレはしつこくなく（醤油とザラメ糖オンリーで作っているみたい）、ふっくらとした鰻に程よく絡んでおります。自分は名古屋出身なので、基本的に関東風の蒸して焼いた鰻は苦手なのですが、鰻の脂を落とし切らず身のジューシーさを残したこちらの鰻重は技の巧みさを感じ、美味しくいただけます。

店のスタッフも開店当時より変わらず、心配りも行き届いており、きっとリピーターになりたくなる筈です。 往きに寄りたくなるところですが、出来ればTOYO TIRESターンパイク＆芦ノ湖スカイラインでひとっ走りした帰りに立ち寄ってください。但し、うな重に満足してドライブが億劫になるかも。