武蔵野手打ち　うどん山川 [風の馬さんのクチコミ]

09.05.13　11:30頃訪問で先客１名、約１年ぶりの訪問です。つけカレーうどん￥850を中盛￥150でいただきました。全般的に値上げしたようです。

カレー汁はとても美味しくお気に入りなのですが、相変わらずうどんが弱い。風味・塩加減はいいのだがかなり軟らかめで、技術的なものなのか？短いものが目立ちます。
前からうどんにはかなりブレがあったので、悪い日だったのかもしれませんが、うどん屋としてはどうかと思います。

これも前からなのですが、同じ値段で普通盛を注文して替玉するのと、中盛にするのと量が違いすぎます。

値上げして価格も割高になり評価ダウン。★＝４→2.5、ぎりぎりの３に変更します。
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07.04.26　11:45頃訪問で先客５名。たしか2004オープン、民芸調で天井が吹き抜けになっていて落ち着ける店内です。座敷席数席、テーブル席×８席位。かれこれ２０回位食べていると思います。つけカレーうどん￥800+替玉￥100をいただきました。替玉は同じ量なので２枚です。
〔メニュー〕
もりうどん　中￥700　小\600
かき揚げうどん　中￥800　小￥700
天ぷらもりうどん　￥900　　　　
ぶっかけうどん　￥700
ざるうどん　￥500　　
ひもかわ　￥650
たぬきうどん　￥700
カレーうどん　￥800
つけカレーうどん　￥800
替玉￥100
その他たぬきおにぎり等多数あり。

武蔵野うどんなので、基本のもりうどんは温かい肉汁に冷たいざるうどんをつけて食べるつけ麺スタイルです。「糧」と呼ばれる茹で野菜が付くのが特徴で、こちらももちろん付きます。

麺はやや細め平打ちで薄め、武蔵野うどんとしてはかなり軟らかめでコシが弱いです。地粉使用と思われるクリーム色で風味は良いと思います。日によってかなりムラがあり、平均的に軟らかめです。武蔵野うどんでも硬さは店により色々で、私は硬めの方が好みなのでうどん自体は好みではありません。量は小で250ｇ、中で500ｇ位だと思います。

こちらのお店のお勧めは、「天ぷらもりうどん」と「つけカレーうどん」です。
天ぷらもりの天ぷらは揚げたてで、海老・舞茸・カボチャ・サツマイモ・しし唐等季節の野菜が新鮮でとても美味しく、さっくり揚がっていて変な天ぷら屋より美味しいです。
超お勧めはつけカレー。辛めでかなりスパイシーな肉・玉ネギがたっぷり入ったカレー汁にうどんをつけて食べるとムチャクチャ美味しい。つけカレーのつけ汁は、私の中ではNO.1です。食べ終わるとカレー汁を飲み干し、幸せな気分になります。

あまり好みではないうどんなのによく行くお店。開店当初はガラガラだったのですが、今ではお昼時は待ちが出ています。うどん自体はあまりお勧め出来ませんが、トータルでは良いお店だと思います。評価としては★＝３ですが、自分的にはつけカレーが★＝５なので★＝４とします。