博多水炊き　蟻月 [豚未満さんのクチコミ]

あのモツ鍋で有名な蟻月の水炊きのお店ということでとても楽しみにして行きました。
通されたのは半個室風のテーブル席で、大柄揃いの4人でも余裕があるぐらいにゆったりとしている席でした。

「水炊き」→「鶏すき焼き」の順で注文してみました。
実は水炊きは初めて食べました。だし汁で煮込んだ鍋に、お好みで塩を入れて食べるのですが、塩を入れると（当たり前ですが）味が一変します。
お肉はぶつ切りにした鶏肉とつくねが入っています。
なかなか美味しいです。一言で「旨いっ！」という直感的な感じではなく奥深い美味しさを感じさせます。
鶏のすき焼きは、正油ベースのスープでお肉は同様にぶつ切りにした鶏肉とつくねで、すき焼きなので玉子をつけて食べます。
鶏のすき焼きってなかなか珍しいですが、鶏肉に玉子ってのもなかなか相性が良くて美味しかったです。

結構楽しめましたが、当初の期待が大きかっただけに、それほどでもなかったかなといった感もあります。