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Arossa 銀座店(アロッサ)@銀座
日替わりランチセット¥1050−銀座2丁目、銀座ベルビア館8Fに店を構える「Arossa 銀座店(アロッサ)」を初訪問。ニュージーランド料理&ワインを中心に提供するグリル&ワインバーで、以前からこちらのお方やこちらのお方の記事を見て気になっていたお店です。ランチタイムは日替わりのセット1種類のみを提供しており、サラダ+パン+前菜+メイン+デザート+ドリンクという内容。アロッサ式もりもりサラダ、エシャロットバター風味のバゲット。店内に入ると同時にオーダーが通って、まず最初にサラダ&バゲットが登場。どどん。サラダは“もりもり”の名の通り、サニーレタス、ルッコラ、水菜、レッドビートなどが平皿に山盛り!そこに林檎の細切りと、ベーコンチップをトッピングした豪快な一品。バルサミコの甘酸っぱいドレッシングに、リンゴの甘味と香りが重なって美味い。色々なキノコの入った厚焼きオムレツ。前菜はエノキ、しめじなどが入った厚焼きオムレツ。しっかり&ぷりっとした仕上がりのオムレツは、キノコのシャキシャキ感が加わって面白い食感。まだほんのりと温かく、ピリッと唐辛子の効いたソースもよく合っている。白身魚のソテー 春キャベツと桜海老のクリームソース。肉か魚の日替わりだというメイン料理は、この日は白身魚のソテーだった。この季節らしい淡いピンク色のクリームソースを口に含むと、桜エビの風味が口一杯にぷわ〜!っとひろがる。キラキラ。白身魚は表面をカリカリにソテーしつつも、油っぽさの無い軽い仕上がりがGood!淡白でぶりっと弾力のある上品な白身で、これ何だろうなー?と思って聞いてみると、何とメヌケ(!)との事。これにはビックリ。じゃーが!じゃーが!白身魚の後ろにはじゃがいものピューレも添えられていた。バゲットはここまでとっておいて、メインと一緒に頂くのがいいかな?フルーツのグラニテ。小さなデザートはマンゴーのグラニテ。シャーベット状態のシャリシャリとした食感が心地良く、口の中を爽快リフレッシュ!ホットコーヒー。ドリンクはコーヒーor紅茶から、前者をチョイスした。これも大きめのカップにたっぷり。テーブル席が満席の状態で入店したのですが、何と13時の時点で売り切れ通告だった様子(L.O14:30)。食後のコーヒーを飲みながら、人気があるのも当然だなぁと思った見事な内容のランチでした!
2009/04/08 シグナル・ロッソ。
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アロッサ、最近よく見かけるお魚を頂いてみた(アロッサ@銀座)
銀座ベルビア館8階のアロッサ。 アロッサといえばお肉ががっつり食べられる1000円ランチが有名(?)ですが。 最近お魚が多くない? ここのところ何回か「お肉な気分」で伺ったもののいずれもメインがお魚で。 その為ずっとスルーしてきたのですがこうお魚が続くとどん....
2009/02/03 資格ゲッターが行く!
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アロッサ、宣伝部長が夜のアロッサも宣伝させていただきます(アロッサ銀座@銀座)
お昼もいいけれど、本日は夜のここ。
2008/11/05 資格ゲッターが行く!
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アロッサ、宣伝部長として久しぶりのランチ視察に行ってみた(アロッサ@銀座)
この方から宣伝部長を任命されて早一年。 激しくこちらで宣伝した結果お店の人気が出たのはいいけれど、自分自身がなかなか入れなくなってしまいました。 銀座ベルビア館は今日も静か。 ランチだというのにエレベーターの待ち時間は殆ど無くて。 ストレートで8Fへ上が...
2008/09/09 資格ゲッターが行く!
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AROSSA/アロッサ(ランチ)
今日の日記の前にニュースです 先日、日記に書いた鰻屋さんが米倉涼子さん主演のドラマに出てきました ちょっと嬉しい では、今日の日記 たまに勝手に拝見させていただいているある方のブログに登場していて気になったので、早速ランチで訪問してみました。 ...
2008/06/19 Slow veggie life
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宣伝部長として、久しぶりにランチを宣伝させて頂きます(アロッサ@銀座)
Arossa最寄駅:銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町料理:その他西洋各国料理 / ワインバー今日のランチ(^^♪ - livedoor Blog 共通テーマ この方をして「アロッサの敏腕宣伝部長」のたけです(爆) 宣伝し過ぎて自分自身がなかなか入れなくなってしまったこちら...
2008/04/09 資格ゲッターが行く!
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銀座でリーズナブルランチ アロッサ@銀座Velvia
Arossa最寄駅:銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町料理:その他西洋各国料理 / ワインバー 08年1月 こちらのお店の敏腕広報部長のような(笑)Takekodaさんの記事 を拝読してたので行ってみました 12時過ぎには混雑、1種類しかないランチメニュー...
2008/02/07 FUNKY endless summer FRESH
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アロッサ・・・銀座ベルビア館
私が銀座ランチで迷った時、大変便利にしているベルビア館。 混んでいる飲食店が多い銀座にあって、かなりすいていて穴場なんです その中で、アロッサは未訪だったので、 ランチのオープン時間に合わせて行ってみました。 細長い店内で、おひとり様にも使えそうだし....
2008/01/25 TOKYO☆おでかけマニア☆
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久しぶりにアロッサ(Arossa@銀座)
Arossa最寄駅:銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町料理:その他西洋各国料理 / ワインバー 久しぶりにアロッサ@銀座Velvia。 半年振りくらいの訪問かな。 実はその間にも何度か伺ったのですが。 何度か「ランチ終了しました」という仕打ちに合い。 私が初め...
2008/01/09 資格ゲッターが行く!
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美味しくてしかもリーズナブルな 『アロッサ 銀座』 のランチ 《 銀座 in 東京 》
人気blogランキングへ 本日のランチは、私が今働いている会社で以前働かれていて現在は京橋勤務のYさんと、銀座Velvia館8Fにある『Arossa Ginza(アロッサ 銀座)』へ行きました。この界隈で働く時には毎回ランチ情報を参考にさせて頂いている「資格ゲッターが行く!」さんのブログでおすすめされていたので、今回の勤務中に一度行きたいと思っていました。先日、『松輪』でHさんとIさんとランチをご一緒させて頂いた際にも、「1,050円で前菜からドリンクまで付いて美味しくてボリュームもある今一番おすすめのお店」と教えて頂いたのが偶然ここでした。そして今回、Yさんが挙げて下さったランチの候補数軒のお店の中にも、「最近のお気に入り」として一番に紹介されていたお店も、ここ。短期間にこれだけの方達からおすすめされた『Arossa Ginza(アロッサ 銀座)』、行く前からとても楽しみでした。私達がお店に入ったのは11:45頃でしたが、既に数組のお客さんが入店されていて、12:00を過ぎるとほぼ満席になりました。ランチメニューは日替わり1種類のみ、1,050円です。入口に本日のメニューが貼ってあります。メニューをご覧になった途端、Yさんが「ブルスケッタもあるし、今日のメニューはいいかも」と言われていました。そう言われると嬉しいなぁ最初に、グリーンサラダが運ばれてきました。これ1皿で2人分ですが、すごいボリュームです。手元のお皿にたくさんとっても1人1.5皿分づつくらいありました。グリーンのテーブルクロスに青々としたたっぷりのサラダ、見た目も楽しめました。サラダの上からはカリカリベーコンとクルトンのトッピング、野菜の種類も多く、野菜がもりもり食べられて嬉しい限りです。これ1品にパンとドリンクが付いたランチセットがあってもおかしくない位の量のサラダで1品目から満足しました。 次に、縦半分に切ったバゲットにトマトがたっぷりのったブルスケッタが登場。ブルスケッタのドレッシングがジューシーでバゲットにもしみて美味しいです。ただ、カリカリパンを楽しみたいなら早めに食べる方が良いかもしれません。 次がメインです。先の2品で既に満足だったのに、さらにメインの量もたっぷりで驚きでした。柔らかボークの上にマッシュしてペースト状にしたカボチャが塗られ、その上からさらにとろけるチ
2007/07/31 takapyonaの美味的生活
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