パティスリーカフェ ラ・プレシューズへの達人のクチコミ
手土産にプレシューズのケーキを持っていこうということになり、恵比寿アトレの中にあるこちらへ。いつもは広尾の本店に行くのでこちらのお店で購入するのはこの時が初めて。
::: モンブラン :::
本店はその場でクリームを絞って作ってくれますが、こちらは作り置きです。ショーケースに入っているモンブランのクリーム部分が少し乾いてひび割れていたので、食べるまでお味が大丈夫か心配でした。実際食べてみると気になるほどでもなくて栗のホコホコとした食感と香りが口いっぱいに広がり、おいしかった。
::: モンテリマール :::
ドライフルーツ入りの蜂蜜のムースとピスタチオのババロアの組み合わせ。通年の販売のようですが、クリスマスっぽいです。ふわふわと軽い食感とピスタチオのコク。なかなかいい感じ。
::: 抹茶のケーキ(名前忘れ) :::
私の記憶が正しければ、抹茶を使ったケーキは初登場じゃないだろうか?ホワイトチョコの中は抹茶のムース。抹茶のお味がいい感じ。リキュールの清涼感あふれる香りともよく合います。
本店の方がケーキの種類も豊富だし、接客もしっかりとしています。モンブランも作りたてなのでできれば本店で購入するのがベスト。
::: モンブラン :::
本店はその場でクリームを絞って作ってくれますが、こちらは作り置きです。ショーケースに入っているモンブランのクリーム部分が少し乾いてひび割れていたので、食べるまでお味が大丈夫か心配でした。実際食べてみると気になるほどでもなくて栗のホコホコとした食感と香りが口いっぱいに広がり、おいしかった。
::: モンテリマール :::
ドライフルーツ入りの蜂蜜のムースとピスタチオのババロアの組み合わせ。通年の販売のようですが、クリスマスっぽいです。ふわふわと軽い食感とピスタチオのコク。なかなかいい感じ。
::: 抹茶のケーキ(名前忘れ) :::
私の記憶が正しければ、抹茶を使ったケーキは初登場じゃないだろうか?ホワイトチョコの中は抹茶のムース。抹茶のお味がいい感じ。リキュールの清涼感あふれる香りともよく合います。
本店の方がケーキの種類も豊富だし、接客もしっかりとしています。モンブランも作りたてなのでできれば本店で購入するのがベスト。