ジャンクガレッジ [かみ〜さんのクチコミ]

2009/1分

昨年６月下旬に東大宮に移転したジャンクガレッジ。前回は夜でしたが、昼に行くと、とにかくこの看板が強烈なインパクトを出しています。
開店時点では２ロット分＋αの人が並んでいます。

特に昨年は、埼玉のラーメンは東大宮のジャンクガレッジ、そして大宮の大ブレイク（狼煙、１０２、二郎など）がありました。
果たして大宮〜東大宮は今年はどのような展開になるのか？

ラーメン(700円)+魚粉(50円)
まぜそばが注目されているお店ですが、ラーメンは浅草開化楼の麺を使った二郎インスパイア系。
特にここの麺は、二郎の麺と互角といえる強烈な太さと歯ごたえ。
ヤサイニンニクマシにしましたが、ヤサイダブルとなるととんでもない量が^^;;

最初は魚粉を入れないでスタート。とにかく麺が力強く、二郎顔負けの格闘といっていいでしょう。スープはジャンクガレッジならではの味にしていますが、全体がとにかく強烈なので、みな食べるのに夢中。

途中で魚粉を投入。一味違ったスープになりますが、この強烈さをしっかり受け止めています。

なんとか格闘終了。食べきった〜という充実感が残ります。