ジャンクガレッジ [キャスバル坊やさんのクチコミ]

出ました、コレぞ《やっつけメシ》！
(こないだもそんな事言ってなかったか！？)

いやぁ、賄いメシっちゃーそうだけど、コレはコレでアリなんじゃないかと。。。
【ジャンク(がらくた・ゴミ屑)】なモンを【ガレッジ(この場合は箱とかステージとかって解釈するべきかな)】に集めることで、【ジャンキー(中毒者)】を生み出すほどの一杯を作り出してますよ！

どうも昔から、何でも英語にするってのはキライなんですけど、コレはやっぱり英語(和製英語か!?)の感じがいいかもしれませんのう。
だって店の名前が「ゴミ屑のステージ」じゃぁ、お客さん来ないモン！
(≧ｍ≦) ブッ

普段は訪れることのないこの場所ですが、たまたまコチラの方に用事があったモンで、先日、初来訪。
「まぜそば(750円)」をオーダー。
初めてなので有料トッピングはなし。
無料トッピングは「にんにく、チーズ、アブラ」をコールしてみました。
“焦がし”あたりも、かなり魅力的でしたが、にんにくがカブるから止めとこーかなと。

んでもって現れましたよ、すんげぇのが・・・

ハイ、出ました《生ゴミ系》。
目の前に現れたそやつは、板橋同心房の「生ゴミ担々麺」や、大山鳥多希の「三角コーナーサラダ」を彷彿とさせます。
ええ、要するになかなか食べ物という認識を持つのは難しい感じという事なんですわ。
上に乗っかっている玉子の黄身とチャーシューの存在が、かろうじてこの物体が食べ物なのだと教えてくれます。
(；-＿-；) ウーム

しかししかし、コイツを実際目の当たりにすると、何ともかぐわしい香りが感じられて、実に食欲をそそるますよ！
やはり味覚というのは、視覚からの情報というのもありますけど、嗅覚からの情報もかなりの部分あるんですなぁ。

やはり“まぜそば”というぐらいですから、取り敢えず混ぜ混ぜしてみましたよ。
コレがなかなかに重労働。
麺が太くて重いので、手がつりそうになります。
ヘ（＞＜＃）ノ　アイタッ

よーやっと、混ぜ完了。

フム・・・
さっきより更に《生ゴミ系》へと進化を遂げたましたな、この物体。
いや、むしろゴミというよりも、「スプラッター的な何か・・・」みたいな感じとでも言うか。。。
ここまでくると、脇に鎮座するチャーシューすらも、「肉片・・・」と言い換えてもよいかもしれません。
(ー_ー;)　フウ

しかし、あーた！
コレが食べてみると、マジウマ！
(゜▽゜;) ！

まずはガツンと感じるのは、濃い〜醤油ダレの味とギャバン系の味。
「甘ショッパ〜」＆「辛っ(黒コショウ系)」な味なんですが、玉子の黄身によって中和されているため、それほどトゲトゲした感じはありません。
具のキャベツ＆もやしや、トッピングのチーズなども、マイルド効果に一役買っているのかもしれませんねぇ。

そして、何よりこの密度が濃い〜感じの麺が何とも言えませんな。
太麺と平打ち麺が混合されているようで、食感の違いも面白いです。
ただでさえ、ギュッと小麦が圧縮された感じがする麺なんですが、それに加え、両方ともにかなり固茹での状態で供されます。
スープがない状態で“これもん”なんですから、おかげで麺が“伸びる”感じがまったくしません。
決して「ズルズル〜」ってな状態では、食べられませんねぇ。
箸で引きずり出しては、「バクッ、モグモグモグ・・・」って食べるしかない感じ。
(￣〜￣) モグモグ...

ホント、あまり麺食ってる感じがしません。。。

しかし何ともサプライズな食いモンですわなぁ。
“消化によい”、“食べやすい”が麺料理の特徴の内の一つだとすれば、この食べ物は明らかにそれとは反します。
しかしコイツはそんなこと関係なくウマイ！
ヽ( ´¬｀)ノ 　ワ〜イ ！

まぁ体に悪そうな食いモンなのは間違いありませんわ〜
でも、大体が美味いモンってのは、体に悪いモンばっかりですからねぇ。
こーゆーの食べる時は、そんなの気にしちゃやってられません。
思いっ切り、“現在”を楽しむとしましょう！
ヽ （´ー｀）┌ フフフ

ホントは東池袋大勝軒の衣鉢を継ぐ一人と言われるココの店主が作るつけ麺(六厘舎)が食べたかったのですが、アチラは昼営業なので道は遠そうです。
でも、コレを食べて「いつかあっちでも食べたいな〜」と思うようになりました！