麺や 七彩 [風の馬さんのクチコミ]

08.11.06　18:45頃訪問で先客４名、今日はガラガラです。つけ麺￥870を大盛400gでいただきました。味噌・辛い味噌・タンメン醤油・タンメン塩・トマトタンメンの5種類から選択出来、タンメン塩でお願いします。

具は鶏挽肉に玉ネギ・もやし・極少量の白菜で、短冊切りチャーシューが入ります。

つけ汁の味は前回のタンメン同様で、豆乳+背脂が入ります。

麺は美味しいのですが、私はウンチクや人気ほど美味しいと思いません。量はたっぷりで満足です。

こちらのお店のつけ麺は３種いただきましたが、今一つ相性が良くありません。そこそこは美味しいのですが、食べ終わった後の満足感が足りないのです。
大好きな醤油ラーメンは昼のみで待ちが多く、尚且つ回転が悪いため選択肢に入る事はなく、食べられなくなったのが残念です。
夜は並ばず食べられる事が多いので、メニューは変わりますが、並びたくない方にはお勧めです。
----------------------------------------------------
08.06.23　18:30頃訪問で先待ち４名。今年6月からTOKYO味噌らーめん江戸甘として、夜の営業を開始しました。18:00〜売り切れ次第終了となっています。TOKYOタンメン￥870をいただきました。TOKYOがつくと+￥100で、洋野菜が入るとの事です。麺の量は中200gでお願いします。

具は豚肉・白菜・モヤシ・ブロッコリー・カリフラワー・赤パプリカ・紫キャベツ・アスパラ・ネギと、野菜好きなので嬉しく量もたっぷりです。

スープは豆乳を加えているようで、背脂がそこそこ浮いています。甘さはほとんどない味加減で、野菜の旨味がいい感じで出ています。

麺はいつも通りの手揉み平打麺で、やや軟らかめの茹で加減。美味しいのですが器が小さいので、くっつきぎみなのはいつも通りです。

感動するほどの美味しさではありませんが、七彩らしいタンメンになっています。思いの他、カロリーは高いと思います。
たくさんの野菜を使ったタンメンとしては、かなりお得だと思います。
いつも思うのですが、器が小さいので、中でも麺が窮屈でくっついてしまっています。本当は大盛をいただきたいのですが、この器ではバランス的に中が限度だと思い、大盛を頼んだ事はありません。次回は普通のタンメンをいただきたいと思います。