サン　ポワン のクチコミ一覧 得票数順

小石川の住宅街に出来た新店、中でイートインもできます。とても丁寧な接客のご主人さんが印象的でした。かなりひっそりとあるので見つけずらいと思います。まずは様子見で基本アイテムだけを購入してみました。

●シュークリーム：表面がツルンとしたパンのクラストのようなしっかりしたパータシュー、焼き込み深めです。中にはプルンとしたヴァニラビーンズ入りクレームパティシエールがギッチリ詰まっています。
食べてみると...かなり香ばしいシュー生地、パンのようです。ちょっと焼き色にムラがあるので部分的には粉っ…
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400円台の洋ナシのケーキはフランボワーズソースを別添えで持ち帰り、食べる時にかける仕組み。これが大人の味で楽しめました。あるケーキは１つ700円台の値段設定。これにはさすがに若干驚いたものの、帰宅して食べて納得。手間がかかっているし丁寧なのですね。どちらも名前を失念。

個人的にはパンがヒットでした。チーズのパンもイチジクのパンも、アンチョビのパンも、どれも少し温めて翌朝食べると香りが素晴らしく歯ごたえも良くて、元気な朝食になります。アンチョビは夜ワインと一緒でもいいかも。

オーナー…
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