天丼の岩松 [grahamsさんのクチコミ]

日曜日、記念艦「三笠」を見学に行ったので、以前から気になっていたこちらへ立ち寄ってみました。
11時の開店と同時に突撃。勿論、一番乗りです。L字型のカウンター8席程度でしょうか。その後お客さんが次々に入ってきましたが、地元の比較的年齢層が高めの方々が多かったようです。
注文は、海鮮丼（700円）。
エプロン姿のオバサンが手際よく作業を分担しながら作業を進めていきます。
棚には、あらかじめ手を加えてある天婦羅の材料が山盛りに。厨房はとても清潔です。
海鮮丼には、穴子、海老、キスのほかに野菜が付きます。野菜は季節によって多少異なるようで、今回は、ナス、ピーマン、カボチャ、春菊、ニンジンと枝豆と舞茸の掻き揚げでした。
ご飯の上に丼汁をかけまわし、その上に天婦羅を船のマストのように縦に並べ、更にその上から丼汁を。
汁が足りないようだったら言ってください、との事。
汁は、やや甘めですがさっぱりとした薄味。やや固めの衣とご飯に良く合います。
カラリと揚がった天婦羅の量、ご飯の量ともに満足しました。
お水はカウンター上のポットからセルフサービスで。
お新香と一緒に大根おろしが付いてきたのは、嬉しかった。おかげさまで口の中がさっぱりとしました。
近くに来れば、また立ち寄ってみたいお店です。