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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/28(月)

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創作料理 和さび(4)
3.7pt名古屋, 名鉄名古屋, 近鉄名古屋 / 創作料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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カファレル 東京駅グランスタ店(1)
4.0pt東京, 京橋(東京), 銀座一丁目 / チョコレート
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 佐藤良子
2009/12/27(日)

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づゅる麺 池田(11)
3.9pt目黒, 不動前, 白金台 / ラーメン一般
- 番組:夜明けのマルシェ
- 出演:マイコゥ・クリスタル / 伊達みきお

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甘味 祇園 徳屋(1)
0.0pt祇園四条, 河原町(京都), 三条京阪 / 甘味処
- 番組:おしゃれイズム
- 出演:藤木直人 / 上田晋也
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昼 1,000~3,000円
夜 3,000~5,000円
何を食べても美味しいです。
自分的には文句の付け所がありません。
お酒も日本酒、焼酎かなりいいの置いてます。あの十四代本醸造が安く飲めます。焼酎も日本酒も保存状態はかなりいいです。日本酒は生ヒネもあまり無くお店レベルとしては断トツ1位です。十四代もヒネを感じたのは四回に一回位です。生ヒネの無い日本酒が飲めるだけでも凄い事だと思いますよ。
店員さんも1人かなりお酒に詳しい人がいます。
店長らしき人がカウンターの正面にいつもいますが、見た目や雰囲気からして料亭か日本料理屋の経験ありですね。季節のメニューの素材、調理、盛付け等からしてここいらの和食の店長レベルではありません。
そしてここのお店に行くのであれば
日本酒、焼酎を極めている人と行くと
美味しい&本物の秘蔵酒が飲めるかもしれませんよ??♪
先日、焼酎をかなり極めた友人を連れてお店に行きました。カウンターに案内され焼酎を何回か注文した後、友達と店員さんが焼酎の話で盛り上がり何やら楽しそうでした。
カウンターでの食事なので店長も二人の話は聞こえていたのだと思います。店長の心に火をつけたのでしょうか?奥から何やら開封されていない焼酎が出てきました。友達は目を白黒させて「こんなのあるんですか???!」と驚いていました。それはある酒蔵の焼酎の原酒でした。店員&友達いわく、この酒蔵の原酒は売りに出される事はなく極々少量が付き合いの深い取引先だけに配られるものだそうです。その後も秘蔵の焼酎と原酒各一回、計三回の秘蔵酒が出てきました。原酒は二種類とも未開封でした。
秘蔵酒はヤバイくらい美味しかったです。
中にはただ珍しいってだけで秘蔵秘蔵と謳っていたり、秘蔵なのに何所のお店にもあったりしますが、「半蔵」のはまさに秘蔵!本物です。