山の上 [峰不二男さんのクチコミ]

山の上のてんぷらをついに食す!!といってもいきなりカウンターでディナーは無謀というもの。山の上入門編としてランチにテーブルで天丼を食べました。天丼注文の際、甘ダレか辛ダレどちらか選びます。辛ダレにしてみました。今回食べた活海老天丼は、なかなかの優れものでした。車海老３尾と野菜ですが、車海老は御頭が別皿で付いてきます。想像外でしたが、野菜が海老に劣らず美味しい。ゴーヤ・レンコン・茗荷・アスパラ・茄子・サヤエンドウの紫蘇巻き・小玉葱・トウモロコシの掻き揚げと種類も豊富です。衣が薄く油が軽いのと辛ダレが野菜の旨味を存分に引き出していました。海老の尻尾でお茶を飲み〆としました。満足です。