ファイト餃子 [風の馬さんのクチコミ]

07.11.16　11:30頃訪問で入りは４割ほど。ホワイト餃子系を、一度食べてみたかったので訪問してみました。
店内は狭く、荷物の置き場所もなし。お水はセルフです。餃子15個￥630と生ビール￥530×２をいただきました。

餃子が来るまで15分位掛かり、持て余したのでビールを１杯飲んでしまいました。餃子と一緒に持って来てもらえば良かったです。

餃子はまず10個到着、5個は後で持って来ました。火傷をしないよう恐る恐るいただきます。フランスパンの生地で作られるいう皮は、サクッとした軽い食感、思いの他油っこさはなく食べ易いです。穴を開けなくても、火傷するほどの熱さではありませんでした。

餡は肉・野菜のバランスが良く、量は少なめです。下味が薄めなので好みです。

最初はこんなものかなと思ったのですが、食べ進むほどに美味しく感じます。皮の軽い食感と餡のバランスが良く、重ったらしくないのが良いですね。ご飯と一緒より、餃子のみいただいた方が良いと思います。

食べつけたら癖になりそうで、人気なのが判りました。ラー油がぜんぜん辛くないのが残念でした。
お店が狭いので、相席はいいのですが、食べている途中で移動させているのはどうかと思いました。年輩のお客さんも多く、従業員もそこそこいるのに、お水のセルフも疑問が残ります。接客自体は悪くないのですが、次回お店で食べたいとは思いませんでした。機会があれば持ち帰りにしてみます。