ファイト餃子 [超神田っ子さんのクチコミ]

開店直後に入ったはずなのですが、かなりの席が既に埋まっていて、次から次へとお客さんが入ってきました。みな、ご近所の常連さんのようです。店内は20～30人が入れるぐらいの広さです。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

初めてということもあり、良く分からないのでまず無難に定食を食べることにしました。「焼き餃子定食 10コ（750円）」をいただきました。周りの方を見ているとビールと単品で餃子という組み合わせで注文される方が多いようでした。

持ち帰りも出来るようで頻繁に持ち帰りのお客さんも来ていました。カウンターに座ったので餃子を作るところを見ていたのですが、大きな鍋の中でたくさんの餃子を一斉に焼いていました。

定食は餃子に、ご飯、味噌汁、お新香が付きます。さあ、ファイト開始です。餃子の中は熱いので、まず穴を開けて少し冷まします。これ結構大事です。
フランスパンの生地を使っているという皮はパリッとしていて、普通の餃子とは一味違う感じで楽しめました。