とら食堂 [funkyfreshさんのクチコミ]

０８年２月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
福島物産展で「とら食堂」が出店してると聞き
東急東横店８階に行ってみた
１０時５０分頃さすがの「とら食堂イートイン」
にも行列はまだ無い　ラッキー（嬉）
「手打ち中華そばワンタン入り」８５０円（表示は
８５１円）の食券を購入　
なぜワンタンメンって表示してないのかな白河の店に
行ったときはワンタンメンだったと記憶してますけど
勘違いかな？まあいいや、カウンター席はいっぱいで
相席、１０分ちょっとで出てきました
透き通ったスープの表面に小さなな脂の玉、鶏と豚の
スープは多少醤油強め、魚介類は使用してない無化調
の手打ち平打ち麺　具はモモ肉２枚バラ肉１枚のチャ
ーシュー２種　柔らかメンマ、ナルト、ほうれん草
海苔、ワンタン５～６個　恐る恐るスープを一口・・
なんで「恐る恐る」なのかと言うと、数年前に
白河の「とら食堂」で食べた時の印象が「とにかく
塩っぱい」だったのです　たまたまだったのかも知れ
ませんが、そんな想いがあったので　今回はそんなに
塩っぱくありません　やっぱりあの時はたまたまだっ
たのでしょうか？催事出店の味が＝白河の店の味かは
判定できませんが、これ美味しいです
白河の店の訪問時は、タクシー飛ばして（白河駅から）
開店１５分前位に着いたのですが既に先客２名、私の
後にも続々お客さんが到着し開店と同時に満席そして
行列状態でしたから余計「なんでこんな塩っぱいのに
行列？」とショックだったのですが・・・
平打ち麺はカールがついてて、優しいスープを良く
絡み上げてくれるし柔目ながらもコシも感じられます
ワンタンも東北独特？の薄皮で具にはシッカリ味つい
て旨いです　チャーシューは脂身のないモモ肉より
バラ肉の方が旨いと思うけど好き好きでしょうね
本店より催事出店のほうが好印象というのは、
いつもの催事イートインとは真逆の結果
個人的な結論としては、十分美味しいと思うけど白河
本店の交通の便の悪さを考えると
年に数回ある催事出店で利用するのがいいかななんて
もちろん先に述べてる通り、長年に渡り毎日が行列と
いう実績店であることは事実ですから、気がある方は
白河のお店にも是非！