Syukur 自由ヶ丘店 [VEGAさんのクチコミ]

武蔵小杉に本店のあるスープカレー専門店Syukurが自由ヶ丘に開いた支店です。自由ヶ丘駅南口近くのビル３階という抜群の立地に有りますが、ビル自体が細くて目立たないせいか、いつ行っても比較的空いています。店内はカウンター数席とテーブル四つのみという小さなお店です。
いつも「骨付きチキンカレー」980円とビールを注文します。ここの本店の創業者は研究熱心で有名だそうで このお店もいつも期待を込めて行くのですが、スープカレーを食べ歩いた者にとっては正直言ってあまりピンと来ないのです。
私は東京グルメでは比較的高評価を付けることが多い（と言うか高評価の店しかなかなかコメントを書く気になれない）のですが、このお店には地元としての期待を大いに込めてあえて言いますが、ＮＨＫ「ためしてガッテン」で言うところの「香り」「うまみ」「辛み」「甘み」のバランスがどうも今一つなのです。カレー粉自体は最上のものを使っていると思われます。しかし「辛み」以外の味覚と香りが楽しめなく 何となく平坦で深みにやや欠けます。あともうひと工夫だと思います。自由ヶ丘にスープカレー専門店が出来たことは誠に喜ばしいことです。健闘を期待します。