シビタス [超神田っ子さんのクチコミ]

歓迎でランチをした後は、蒲田駅を東口から西口に移動し「シビタス」にお伺いしました。西口の駅ビルの蒲田東急プラザの4Fの端っこにある喫茶店です。
入口の看板には「市美多寿」とありました。「しびたす」？？、なぜに漢字？　柱にはアルファベットで「CIVITAS」と書いてありました。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

万惣から作り方を継承したホットケーキがウリとしています。今日こちらに伺った目的はこのホットケーキなのですが、そう昨日の万惣でホットケーキを食べていたこともあり、2日連続のホットケーキです。

お店の中に入ると席数は結構あり、30席ぐらいはあるのではないかと思います。お客さんは場所柄からか年配の女性が非常に多いのが特徴的でした。メニューを見るとホットケーキに何かを付けたものがいろいろあったので、その中から「チョコレートホットケーキSET（990円）」をいただきました。そういえば、持ち帰りもできるホットケーキって初めて見ました。

お客さんのほぼ全員がホットケーキを食べていました。大人気ですね。

セットの中身は、ホットケーキとチョコレートソースがかかったアイスクリームです。飲み物はアイスティーにしました。

グラスはかなり大きいものでした。普段、コーヒーや紅茶には何も入れないので、今日もストレートでいただきました。この方がコーヒーや紅茶の香りがそのまま楽しめるので好きなんです。アイスティーはとても香りが良いものでした。

ミニパフェのようにバニラアイスにチョコレートソースがかかり、生クリームとフルーツが添えられています。普段、濃厚なチョコレートが好きなのですが、こういうチープなチョコレートソースも好きです。これ、多分、ホットーケーキの上にのせて食べる用だと思ったのですが、このままで食べてしまいました。

キレイな色で、キレイな形に焼かれたホットケーキです。上にはバターがのせられていました。バターは有塩タイプのものなので、塩味が良いい感じでした。そのまま食べても美味しいホットケーキです (☆゜∀゜)

折角なので黒蜜をかけて食べることにしました。黒蜜をかけるとまた違った味が楽しめました。そうそう、万惣のものと見ためもよく似ているのですが、焼き具合が違いました。こちらの方が硬めです。さすがに前日に食べたためか違いが良く分かりました。
これはこれで美味しいホットケーキでした。

ホットケーキが好きであれば、一度お試しください。