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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/13(金)

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函館塩ラーメン専門店 えん楽(0)
0.0pt- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵
2009/11/12(木)

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加賀料理 加賀屋 銀座店(3)
4.7pt- 番組:ものスタMOVE
- 出演:堀内由香 / 辻昌子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2.8pt
4.3pt
夜 1,000円以下
具は短冊切りチャーシュー・メンマ・ナルト・ノリ・ネギです。特筆する所はありません。
つけ汁は豚骨魚介系で甘め、悪くありませんが今流行の味で個性はありません。
麺はエッジが立った四角い断面で、いつもかは分かりませんが表面のヌメリが取れておりません。中心に芯が残ったような硬い食感で、弾力があまりない麺です。風味はとても良いのですが、しなやかさとコシがなく好みではありませんでした。ただただ硬い印象です。量は中盛で375gです。
つけ汁の甘さはギリギリ許容範囲でしたが、硬い麺が苦手でした。好きな方には申し訳ありませんが、何故人気なのか理解出来ませんでした。ちょっと辛めですが、★=2.5とさせていただきます。