ラーメン 喰い処 山真 のクチコミ一覧 得票数順

千歳の歓楽街・清水町にあるラーメン屋。
店主は同じ千歳のラーメン店「いわさき」で修行していたらしい。
昼は駐車場がないだけに、あまり行く気がしないのだが(汗)

醤油を食べてみたが、豚骨・鶏ガラをとことん煮出す「いわさき」のスープとは対照的なあっさり系な味わい。麺も選択できるし、飲んだシメには良いかもしれない。

しかし、タレがイマイチ尖がっている感がある。単に塩梅違いなのだろうか？と思ったが、我慢ならぬヘンな後味が…。
そして、スープもいま一つ力を感じない。あっさり≠弱いスープと…
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20.Jun.08
最近は、何度食べてもちくちくと舌に刺激を感じてしまい、喉ごしを味わえない。食後はひどく喉が渇くし、もうちょっと優しい味にしてもらえないものだろうか。
今までは最後のラーメンとしての価値が高かったけど、別店の選択肢が増えてきたので、胃に負担がかかる時間帯には、ちょっと…


「前に会いましたっけ？」いえ。「あの車に乗ってるでしょ？」ぎく。「いわさきにいたんですよ、よく来てたでしょ？」なるほど、よくおぼえていてくれたもんだ。店主の笑顔さわやか、「いわさき」移転に伴い…
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美味いです、美味しいです。

なぜか、飲んだあと　この店で、お腹すいているときは、辛みそラーメン　麺細めんです。

お腹すいていないときは、塩ラーメンの細麺固めです。

丁度　良い時間で、出来上がります、まず　スープを飲んで
今日の　反省をしながら、麺を食べます。

昨日も飲んだあと、３人で行きました。
〆には、ここの辛みそラーメンは、お薦めですね！！

また　飲んでここ行こう！！


　　
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