テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/16(月)
2009/11/15(日)

-
レディタン ザ・トトキ(2)
3.7pt- 番組:地球号食堂
- 出演:劇団ひとり / 矢島悠子

-
レストラン大宮 新丸ビル店(5)
2.8pt- 番組:世界一受けたい授業
- 出演:堺正章 / 上田晋也
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
livedoor グルメ モバイル

いつでもどこでもお店を探せる!
携帯でもlivedoor グルメを利用できます。

携帯からのクチコミ投稿スタート!
k@gourmet.livedoor.com
にメールで送るだけ!
※投稿アドレスの設定が必要です。
設定する
0.0pt
5.0pt
間口は狭く、奥行きもそんなになく、10人も入れないような狭さ。
食券を渡す際にトッピングを聞かれたので全増し。この店はカエシとニンニクが卓上にあるのでトッピングにカラメとニンニクが含まれない。出てきたそれに卓上のニンニクを乗せて喰らう。
大盛だからだろうか、本店に比べ麺の割合に対して気持ちスープが多いように思う。しかも本店ではみたことのない乳化具合。そしてお菓子のように甘い。ギリギリFCの豚骨醤油ラーメンにならずに済んでいるような危ういスープながら、ここなりの味になっているんじゃいないだろうか。
チリチリパーマの極太麺はゴワゴワワシャワシャ弾力と粉感を楽しめる。大盛にして正解。
具も豚はささやかしかないが悪くないし、タマネギはシャキシャキとした食感が楽しい。
さすがに大盛は食べ応えがあったが、大盛をデフォと捉えるなら味的にも満足度が高いんじゃないだろうか。