ぽっぽっ屋 湯島店 [horiさんのクチコミ]

【2007年1月18日】
近所であることも手伝って、昨晩のレセプションに引き続き、今晩のオープニングにも訪れました。（笑）
今日から、にんにくの他、野菜、たまねぎ、脂などもトッピングできるようなので、野菜をオーダーしました（※添付画像はレセプションで賞味したものです）。
やはり野菜がトッピングされた方が数段美味かったです。
昨日よりも麺のコシが弱く感じましたが、ノー問題の範疇で、ワシワシとした極太麺ならではの食感を堪能しました。
スープは、二郎目黒店のスープが好きな方には少々物足りないかもしれませんが、私には丁度良い濃さ＆油っぽさで、最後まで美味しく頂きました。
スタッフのみなさんはバタバタモードのご様子でしたが、とても一所懸命に動いておられました。
店長さんとおぼしき方にご挨拶までいただき恐縮しましたが、みなさんの一所懸命な動きと相まって、好印象を抱きました。