つけ麺本舗　ばくだん屋本店（Bakudan-ya） - 中電前/つけ麺

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つけ麺本舗　ばくだん屋本店

つけ麺本舗　ばくだん屋本店（つけめんほんぽばくだんや / Bakudan-ya）

2.8pt

料理: 2.7pt
サービス: 2.7pt
雰囲気: 3.7pt
コストパフォーマンス: 2.3pt
総合: 2.8pt

クチコミ数：: 4
トータルアクセス数：: 4632

最寄り駅

中電前（8分）
市役所前(広島)（10分）
袋町（10分）

ジャンル

つけ麺

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このお店を見た人がチェックしたお店

つけ麺本舗　ばくだん屋本店のピックアップクチコミ

トノさん（151）

2009/09/19

広島の新名物として盛り上がってるようなので、元祖？と呼ばれるこちらへ。定義は、醤油ベースの辛いつけ汁に、あっさり麺（一般的なつけ麺とは違う）でしょうか。こちらの基本の具は、茹でキャベツ、きゅうり、脂身のないチャーシュー、ねぎ。何か冷麺にも似た食感でさっぱりした細麺。つけ汁を一言で言えば、めんつゆ+ごま油？+唐辛子。いわゆるつけ麺よりは、どちらかと言うと冷やし中華-αな感… [ クチコミ詳細 ]

つけ麺本舗　ばくだん屋本店の新着クチコミ

くろちんさん（7）

2009/07/25

広島つけ麺といえば「ばくだん屋」ですが初めて食べた人はただの辛いつけ麺といっただけで味わうというよりもただ辛いの一言！だから辛さの倍率を選ぶ時には慎重に。麺は少しあっさり感にかけて個人的にはもう少し麺にあっさり感が欲しいところ。プライスが麺類にしては少し高いのでお財布に優しい価格…… [ クチコミ詳細 ]

komさん（54）

2009/02/14

友達が広島に遊びに来たので、行ってきました。週末のおひるだったので、若干混んでいました。辛いのは苦手ってほどでもないのですが、はじめは辛くてヒーヒー言いながら、でも食べてるとだんだんマイルドになってきます。つけめん以外のメニューに今度は挑戦してみたいです。… [ クチコミ詳細 ]

KOUJI328さん（47）

2009/01/15

広島風つけ麺の筆頭。八重洲地下街、名古屋、福岡などFC展開の本店。現在もフランチャイズ加盟店募集中。辛さ100倍迄調整可。デフォの「つけ麺」と、温かいつけ汁の「つけそば」あり。セットは、ばくだんむすび付き=韓国海苔巻きで別に辛くはない。つけ麺+玉子800円⇒半熟玉子付きの辛みそそ…… [ クチコミ詳細 ]

クチコミ一覧（全4件）

つけ麺本舗　ばくだん屋の評価分布

トノ（151）
2009/09/19

くろちん（7）
2009/07/25

kom（54）
2009/02/14

KOUJI328（47）
2009/01/15

mottin（0）
2007/08/13

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つけ麺本舗　ばくだん屋本店を含むブログ

つけ麺　24皿目「ばくだん屋」。

昼食。店名「ばくだん屋」　じぞう通りつけ麺普通　辛さ2倍　　800円　★★★。広島市内で仕事の打ち合わせ終わりに、昼飯でも食いに行こうという話に。他県から来られて間もない先方サマの「広島つけ麺を食べてみたい！」という一言をきっかけに、車も駐…

2008/06/06 広島じゃけぇ。
つけ麺　14皿目「ばくだん屋」。

昼食。店名「ばくだん屋」　じぞう通りつけ麺大　辛さ3倍　　900円　★★★。９月に入っても暑い。ってことで、つけ麺。今日は広島では結構有名なチェーン店、『ばくだん屋』。辛味は３倍ではそれほど強くも無く、どちらかといえば強めの酸味が特徴的。食…

2008/06/06 広島じゃけぇ。