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2月14日
場所移動で、桜台に
凄くわかりやすい場所に、二郎はありました
数えると、18人待ち
ともかく寒い、寒くてたまらない
ようやく、順番に
小ラーメン アブラ ニンニク
しかし、これが間違いの元だった
助手さんが、スープをよそる大きなお玉を持ってる
よく見ると、その中にはアブラがドッサリ
それを出来上がった、ラーメンの上に全部
(;°∀゜)!! エッ!?
おまちどうさま~
ブタは売り切れとの事だったので、注文しませんでした
しかし、かるく5~6切れぐ…
[ クチコミ詳細 ]
場所移動で、桜台に
凄くわかりやすい場所に、二郎はありました
数えると、18人待ち
ともかく寒い、寒くてたまらない
ようやく、順番に
小ラーメン アブラ ニンニク
しかし、これが間違いの元だった
助手さんが、スープをよそる大きなお玉を持ってる
よく見ると、その中にはアブラがドッサリ
それを出来上がった、ラーメンの上に全部
(;°∀゜)!! エッ!?
おまちどうさま~
ブタは売り切れとの事だったので、注文しませんでした
しかし、かるく5~6切れぐ…
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金曜の21時頃に訪問、行列は8人でした。15分ほどで椅子に座り「ラーメン小」の少なめを+ニンニク半分を注文。 登場したソレは「少なめ??」と思えるボリューム!でした。面は二郎の中でもかなり太いと思います。しっかりしたゴワゴワ感もありとても美味しい!
スープもかなりしっかり出ていて微乳化しているタイプ。ちょっと私には油がきついかな・・・豚は柔らかくて高レベル!野菜もキャベツ・モヤシのバランスが良く適度なシャッキリ具合です。ひばりヶ丘をワイルドにした感じかな・・・600円は立派です。
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スープもかなりしっかり出ていて微乳化しているタイプ。ちょっと私には油がきついかな・・・豚は柔らかくて高レベル!野菜もキャベツ・モヤシのバランスが良く適度なシャッキリ具合です。ひばりヶ丘をワイルドにした感じかな・・・600円は立派です。
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行列も無くなったと聞き行ってきました。
店の規模は仙川くらいと言った感じでしょうか
ひばりヶ丘のような接客の良さ、覇気はありません
注文したのは「ラーメン大豚入り」です
事前情報では、ここの豚は凄いボリュームだと言うので楽しみでした
麺は超平打ちの太麺。平打ちと言うよりも「ひもかわ」的です
これがたまりません!
スープはひばりヶ丘に近い感じがしますが、甘みは控えめで
少し塩辛く感じました
野菜は「かなり固め」で武蔵小金井を思い出させます
…
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店の規模は仙川くらいと言った感じでしょうか
ひばりヶ丘のような接客の良さ、覇気はありません
注文したのは「ラーメン大豚入り」です
事前情報では、ここの豚は凄いボリュームだと言うので楽しみでした
麺は超平打ちの太麺。平打ちと言うよりも「ひもかわ」的です
これがたまりません!
スープはひばりヶ丘に近い感じがしますが、甘みは控えめで
少し塩辛く感じました
野菜は「かなり固め」で武蔵小金井を思い出させます
…
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やっぱり出てきた禁断症状w・・しかしながら今日は月曜(池袋休み)&21:00ちょい過ぎ(ひばりヶ丘終わり)・・・でも「桜台が有るじゃない♪」・・早速各駅に飛び乗ってGO!
改札でたら北口に出て左に直角90度、わずか30数秒でお店と非常に近い。並びは2名♪・・・これはラッキー。並んでる最中に店内から大きさを聞かれます。・・・迷わず「大で~」・・5~6分で店内に、ここで食券を購入。ラーメン大豚(750円)値段設定はひばりヶ丘と同様です。
呪文は「ニンニク・カラメ」 やはり最初はマシは我慢…
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改札でたら北口に出て左に直角90度、わずか30数秒でお店と非常に近い。並びは2名♪・・・これはラッキー。並んでる最中に店内から大きさを聞かれます。・・・迷わず「大で~」・・5~6分で店内に、ここで食券を購入。ラーメン大豚(750円)値段設定はひばりヶ丘と同様です。
呪文は「ニンニク・カラメ」 やはり最初はマシは我慢…
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(2007/08/30)
前回から約7ケ月振りに訪問してみました。
一度行ったことがあるので安易に電車に乗ったら有楽町線で池袋を過ぎて小竹向原?で乗り換え間違えで氷川台へ。駅員に聞いて小竹向原に引き返すも、そこからまた練馬まで行ってまた戻れと・・・えーい!とタクシーで桜台へ向かう(笑)
無駄な時間を過ごしたと嘆きながら到着すると何と21:30で空席が4つ。早速「小(600円)」の食券を購入して着席。コールは野菜、ニンニク少な目。
久々に対面する桜台の二郎は・・・前回同様ややシャキ系の…
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前回から約7ケ月振りに訪問してみました。
一度行ったことがあるので安易に電車に乗ったら有楽町線で池袋を過ぎて小竹向原?で乗り換え間違えで氷川台へ。駅員に聞いて小竹向原に引き返すも、そこからまた練馬まで行ってまた戻れと・・・えーい!とタクシーで桜台へ向かう(笑)
無駄な時間を過ごしたと嘆きながら到着すると何と21:30で空席が4つ。早速「小(600円)」の食券を購入して着席。コールは野菜、ニンニク少な目。
久々に対面する桜台の二郎は・・・前回同様ややシャキ系の…
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やっぱりオープンとなると、これはもう一種のお祭りです。
新店主と先輩店主、そして総帥のうれしそうな顔を見てるだけでも楽しいってもの。
さて、オープン初日の今日。果たして?
新店主到着は06:00ちょい過ぎくらい。まだ暗い路地に店の明りがともります。
店主到着の前、業者さんがモヤシを大量搬入してましたが 「間違いなく100人以上並びますよ」 と云うと、超ビビッてました。ま、閑静なこの辺じゃ無理もないですわな。
そうこうしているうちに日も昇り…
8…
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新店主と先輩店主、そして総帥のうれしそうな顔を見てるだけでも楽しいってもの。
さて、オープン初日の今日。果たして?
新店主到着は06:00ちょい過ぎくらい。まだ暗い路地に店の明りがともります。
店主到着の前、業者さんがモヤシを大量搬入してましたが 「間違いなく100人以上並びますよ」 と云うと、超ビビッてました。ま、閑静なこの辺じゃ無理もないですわな。
そうこうしているうちに日も昇り…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

-
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

-
藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

-
ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

-
シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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夜 1,000円以下
2009/09/17のクチコミ
本日は桜台へ。
2月以来、約7ヵ月ぶりの訪問です。
到着時待ちは20人ほど。
桜台って自分のなかではあんまり混んでいないイメージでしたが甘かったですね。
40分ほど待ってラーメン完成です。
小豚入り(750円)
コールはヤサイ・ニンニク。
シャキシャキの野菜。
ジューシーな豚。
やはり桜台はハイレベルな二郎だと思います。
スープはやや乳化したタイプ。
他の二郎に比べてとろみがありますね。
豚の旨味がしっかり出ている美味しいスープです。
濃厚で私はかなり好き。
アブ…
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