ビストロ・ダルテミス [しーちゃん724さんのクチコミ]

北参道にあるこのお店。シェフは、高嶋謙次氏。南仏のレストランで半年修行。経歴を見てみると「帰国後、ダジュール（兵庫・西宮）、コム・シェ・トワ（兵庫・南塚口）を経て上京し、移転前のラルテミスに入社。現在、ビストロ・ダルテミスのシェフ。」とのこと。

平日のランチは、こんな感じ。

本日のおすすめプレート（1200円）を注文。

この日のメインは、チキンでした。銘柄の鶏でもなんでもなく、ブロイラーだと思われますが、皮の焼き加減がパリッとしていて絶妙。お肉も柔らかくておいしかったです。

シーチキンで作ったペーストをカリカリに焼いたフランスパンの上にのせたカナッペ。こちらもなかなかおいしい。

付け合せのサラダ。シンプルなドレッシングとともに。

冷たいコーンスープ。量は少しだけど、付いていると満足感がＵＰするかな。

コーヒーは＋300円。シャーベットは＋200円。この内容で1200円だったら、満足感アリ。

店内は、こじんまりとした感じ。天井が高いので、さほど狭さは感じません。平日のランチは最近始まったようで、今度は、土日のランチが９月６日（土）から始まるようです。内容は、前菜・メイン・デザート・食後の飲み物で2500円。私の好きな、リヨン風クネルも食べられるみたいなので、また行ってみたいな♪