オーセンティック [超神田っ子さんのクチコミ]

赤坂ツインタワーの裏の裏くらいにあるハンバーガーショップで、溜池山王か六本木一丁目が最寄りかと思います。私は溜池山王から行きましたが、六本木通りに出て三本目（NTTの一つ先）の道を右に曲がって坂を登ったところにありました。NTTがちょっとセットバックしているので私は素通りして気が付かなかったのですが、アークヒルズ前に地下道があり、二つの地下道入口の真ん中の細道を登っていけば確実に辿りつけますよ。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

店内は4人掛け5卓、カウンター4席という広さです。ランチメニューはハンバーガーが11種類あり、これがメインとなっていますが他にもサンドイッチやホットドックなどもありました。ランチが16時までというのはスゴイですね。

今回は飲み物をセットにした「Aセット（FOOD＋210円）」をいただき、飲み物はジンジャーエールにしました。嬉しい誤算は辛口のウィルキンソンとカナダドライで選択出来たので、大好きなウィルキンソンをいただきました。ウィルキンソンの濃い味はやっぱり美味しいです。

この日は「ブロッコリーチーズバーガー（1,200円）」に「ベーコン（210円）」をトッピングしていただきました。ハンバーガーにブロッコリーってちょっと変わっているなぁと思ったのですが、これが一番のウリということだったのでこれにしました。すべてのバーガーにフレンチフライが付いています。こちらのフレンチフライは細いもので、甘めのケチャップと程よい塩味のポテトの組み合わせが美味しいですね。

「ブロッコリーチーズバーガー（1,200円）」は下から、レタス、トマト、パテ、ブロッコリー、チーズ、そしてトッピングのベーコンという構成になっています。パテはどちらかと言えば薄めですが、ブロッコリーが入っているためにかなり縦長のバーガーになっています。
卓上にある"ハンバーガーの上手な食べ方"に従って、紙に包んで食べましょう。他のバーガーは分かりませんが、「ブロッコリーチーズバーガー」はオーロラソースで味付けされているので紙に入れないと大変なことになりますよ。

ブロッコリーのためか物凄い厚みになっているので、目一杯潰していただきました。ふっくらとしたバンズに、薄いながら肉汁の旨味があり塩胡椒で程よく味付けされているパテ、そして何より食感が楽しいチーズが絡んだブロッコリー、はとても良い組み合わせです。それに加えて、オーロラソースの酸味と旨味が更なる美味しさとなっていました。トッピングしたベーコンはカリカリの素敵な仕上がりで、ピザなどでもあるようにブロッコリーやチーズとの相性バツグンなのでトッピングして大正解でした。

機会があれば、別のものも試してみたいと思います。
ちなみにポイントカードもあるので通える人はおトクですね。