どんたく のクチコミ一覧 得票数順

2006/1/9
火曜日の12時過ぎに訪問。直ぐ着席。
移転後に初訪問しました。
博多ラーメン（700円）を注文。
スープは豚骨ヘッドからの出汁ですが、以前よりタレを抑えた感じでした。
シンプルでしっかりとしたこのスープはツボです！
麺は固めで頼みましたがこれは変わってないようですね。
具はチャーシュー2枚、海苔1枚、ネギ、メンマ。
メンマは以前はなかったようですが、コリッとした塩辛いものが入ってました。
替玉を固めでしましたがなんと14時までサービスでした。
辛い高菜も健在…
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ここがあのどんたくか！？と旧店舗を知るものの度肝を抜く真新しくキレイな佇まい。Ｌ字カウンターのみでかざりっけのない開放感はロードサイドの家系を髣髴とさせる。
一口すするとタレのしょっぱさの後、柔らかい甘みが来る。
麺は極細手前の細麺でスープにマッチしている。ここは変更の余地ないか。
具はおまけのようなものだが、とにかくスープが前と印象が違った。飲み進むと塩辛さが立ってきて、ダシ自体の濃厚さが弱い気がする。基本は好きな味だけに惜しい。今回のは★３つだが、前に大当たり★５つを引いただけなのか、…
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移転後の新メニュー「味噌とんこつラーメン」を食べた。
味噌ラーメンとはまるで違う、味噌の馴染んだ味。
以前より塩気が減ったスープにうまく馴染んで、太めの縮れ麺と絡んでいる。

好みもあろうが、私は好きだ。
美味しい！
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桜木町の方にあった店舗がこちらに移転して、12月18日に再オープン。
以前の、よく言えば味があり、まあ率直に言うと「ボロい」店が…
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ここの店主はいかにも「長浜屋台」のオヤジさんと言う感じで、その気風の良さは最高です。「どんたく」のトンコツスープは、ヘッドだけを使用し長いこと煮込んだ上に、丁寧に脂っ気を抜いたものなので、変にラードだらけの他の豚骨ラーメン（家系も含む）に比べて臭味がなく、とても美味しく仕上がっています。午後2時までのランチタイムでは替え玉を一つサービスしてくれますが、何しろ気風のいいオヤジさんにお腹いっぱいでも「替え玉入れるよ」と迫られます（笑）。常連になると、とにかく色々良くしてくれます。一番のお勧めは「角煮…
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親父さんよ・・・今日店が移転していたことを知り、車を飛ばして会いにいたったよ・・
やせたねぇ。。。でも本当に懐かしい味。忘れること出来ない味。色々な思い出が蘇ってきた。
最高の一日だったよ。死んだあいつが「エックス好きだったんだよなー。よく食いにきたっけなぁ」って話していると「ゆうせん」から「紅」が流れた。不思議な一日だった。
今月はあいつの命日が・・・・本当に不思議だったよ。
気がつくと替え玉５つ。昔はもっと食えたんだけどなぁ。。。もう３３だよ。。。。
どんたくと出会って13ねん。親…
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