中華そば ふくもり のクチコミ一覧 得票数順

日曜日の午後遅め、行列は８名ほどでしたが回転が遅いようです。　やはり極太麺の影響でしょうか。　つけぶと並３００g７５０円をいただきました。　テーブルに注意書きがあり「極太麺のため茹で時間に１０分以上かかる」とあります。　そのせいか店内には漫画本や雑誌、お子様にはくじ引きのサービスがあり、気配りを感じます。
しばらくして麺の登場。　どんぶりになみなみと盛られた麺は壮観です、思っていたより色白な麺は割り箸と太さが同じですね。　つけダレが遅かったので何もつけず2本ほど食べちゃいましたが、小麦の香りの…
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(2007/05)
最近余所で気になるカキコとしてここ「中華そばふくもり」が目に付いた。居ても立っても居られなくなって日曜日の夕方に突進！！

開店15分程前に到着したら先客は二人。開店前も行列になるのかと思っていたがそんなこともなく18時に開店。私は「つけぶと（＋漬玉子）」、連れは「中華そば（＋漬玉子）」、それに「黒豚餃子」。
麺が茹で上がるまで時間がかかると聞いていたので、本棚から懐かしい品揃えの？漫画を持ってきて読んでいると先に黒豚餃子が登場。見た目は普通のこの餃子だがなんとも皮が…
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本日中に、なんとしてでも熊本から帰ってくる必要があったのです。

近所とは云っても環七上馬～野沢界隈、近年は激戦区化。新しい店ができたって聞いてもすぐには食指は向かない今日この頃。

などと思いつつ新店がオープンするって聞いてウキウキ？なんじゃそりゃ？


黄色い看板だから二郎系って思ったワケじゃないにしても、


【つけぶと】


お店の準備段階のころ から密かに想いを寄せていた 【つけぶと】。


14日 18:00、開店♪




熊本からの便で羽…
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07.03.23　13:15頃訪問で入りは７割ほど(座敷席含む)。気になっていた塩中華￥800をいただきに来ました。
具は鶏チャーシュー５・メンマ・大判ノリ・刻みネギです。塩だからか、ネギは青い部分を使用しています。鶏チャーシューは蒸しか茹でかで普通な感じ、嫌な臭いはありません。しかし、嚆矢のような旨いと思わせるものではありません。
スープを飲むと塩の味加減は甘からず、辛からず好みなのですが、ちょっとイメージしていた味と違っていました。醤油より煮干しの風味が際立つかと思ったのですが、より…
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美味しいとの偵察結果を聞きながらも、
ずっとお店に行っていなかったラーメン屋さんです。

場所はラーメン激戦区の環状７号線、それも「せたが屋／ひるがお」の
斜め前です。
なんてことはない、せたが屋の系列店だそうですｗｗ
日曜日の12時半だから混んでいるかな？などと思い歩道橋を渡ると
お店自体はそんなに混んでいませんでしたね。

ちなみにお店の外観至ってフツーのラーメン屋さんです。

席はテーブル及びカウンター部分が20席ぐらいで
座敷が20席くらいかな。…
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環七沿いの行列店。
最近ではつけ麺が着眼され，メディアでも頻繁にとり上げられている。
せたが屋の姉妹店のようで，もとは大勝軒のあった場所。

黄色いテントは一見古めかしい味を想像させるが，味の認知が広まり連日行列ができている。

店に入るとすぐに食券機がある。
つけぶと（300g）750円。大盛（450g）900円。
肉つけぶと950円。大盛1100円。
中華そば680円。大盛800円。肉そば880円。大盛1000円。
塩中華そば700円。黒豚餃子400円。漬け玉子110円。…
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友人宅で遊んでの帰り、日曜の夕方に環七走行中に発見。そういえばあの「つけぶと！」って名前凄いな～、と覚えてたのでチャレンジ。天外に６人程の並びで結構若いカプールが多いなｗ

店内の券売機にて「つけぶと大盛」９００円を購入、店内満員で結構待ちました。

麺は表記通り太麺、春の華１００％使用と店内に薀蓄が有ったので自家製麺でしょうか、控えめなかんすい臭で「もにゅっ」とした歯応え。麺だけでも味があって良いですね。身の詰まった感じの麺です。つけ汁は煮干の魚粉の効いた感じで最近流行りの魚粉＋油な構…
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新メニューの塩中華800円を食べました。
ねっとり濃厚なスープにコシのある太麺。
蒸し鶏のような鶏チャーシューが５枚のっています。
塩中華も美味しいけれど、僕は鶏チャーシューより豚バラチャーシューの方が好みです。
日曜日の午後1時30分で、ほぼ満席の盛況ぶり。
お店を出る時には、10名ほど行列していました。
店員さんも２名から４名に増員。
いつの間にこんな人気店になったのでしょうか？
2007.03.07
新メニューの「塩中華そば」は、3月8日（木）頃から提供予定です！
宿題…
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「つけぶと」これを見て太麺好きが我慢できるはずがない。ということで早速出撃。駒澤大学駅を出て２４６を上馬交差点へ、右に曲がって環七沿いに歩く事１０分弱。いくつかのラーメン店を過ぎて到着。ドアを開けると赤いテーブルが３つ、左奥の壁前がカウンター、左手が座敷です。
券売機でつけぶと（７５０円）とおでん２品（２６０円）を購入して、店員さんに渡します。おでんから大根とがんもをとります。座敷の方へと勧められましたが、カウンターの奥に座りました。あっさり薄味のおでんが美味しいです。カウンターにいた先客の老…
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太麺と濃い口魚だしが特徴のラーメン。世田谷ラーメンと同じだしのとり方をしているのかなと思わせるスープの味。個人的には細麺、ちじれ麺が好きだけど濃い口が食べたくなったらこれもありかな、なんてお味です。店内が広いので行列は出来ないけど、20席弱なら行列が出来る繁盛店の仲間入りの可能性もあり得る味だと思います。車で行動する私には駐車環境がネックかな。濃い口の魚だし、太麺好きならお勧めです。
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