麺屋武蔵　武骨外伝 [Min^2さんのクチコミ]

　武蔵の系列店がこんなところに。そしてこちらはつけ麺がメインのようですね。平日のお昼時、約10人待ちでした。お客さんの7割以上がつけ麺を注文しているようです。僕は味玉のつけ麺を中盛りでお願いしました。麺は太めでもちもちした食感。そしてスープを一口、あ、これだ美味い。近頃は魚粉ばりばり入れすぎて苦みが出てしまっているラーメン屋が多い中、ここのすっきりさっぱりと一番いいところのうま味を出してるお店って少ないと思います。甘味を感じるほどの旨味ってことでしょうね。これに酸味が加わってすばらしいバランスだと思います。つけ麺ってそんなに美味いとは思ったことが無いのですが、ここのは一番いいかもしれません。最後にスープ割をいただいてスープ完飲してしまいましたもん。ただしコストパフォーマンスは悪いかな。今度はラーメン食べてみよう。★4.5。