ラーメン　マルハチ

徳島系ラーメンが食べられる専門店としては県内有名店舗。とんこつでとった濃厚スープに醤油だれ、薄切りチャーシューとネギがたっぷりのっただけという潔い名物のマルハチラーメンは、妙に癖になる。無茶苦茶美味いわけではないし、食べたあと当分いらないなんて思うが、また無性に食べたくなるなんとも形容しがたい味。
昔よりスープ濃度が薄くなり、やけど必至ではなくなった。そして脂が少なくなって、比較的食べやすくなったものの、店内温度によっては油膜が張るくらいのギトギトさ。麺はやや太く、ストレート麺。味に飽きたら、辛味スパイスを入れて味を変えるとまた食が進む。大食漢でも間違いなくおなかいっぱいになれる２玉仕様の大盛りも１００円アップと激安。繊細さなんて求めない、とんこつで勝負という潔さは近頃のラーメン屋にはなくて大好きです。その割に、醤油ラーメンやみそラーメンなどもあって、それはごくごく普通だったりしますが。ガツンとしたご飯を食べたい時に便利。毎回くれるお楽しみ券も実にサービスがよかったりします。

おすすめメニュー

• マルハチラーメン ( 580円 )