文明堂カフェ 東銀座店 のクチコミ一覧 新着順

文明堂のカステラには随分縁がなかったと思いますが、この度友達から「特撰五三カステラ」と「匠のバームクーヘン」を頂きました。
文明堂って長崎が本店なんですね、銀座が本店だと思っておりました。

特撰五三カステラとは、「五味を含むと珍重され、江戸時代より大極上品として扱われていた幻のカステラ（五三カステラ）を森幸四郎氏が製造復元させたもの」で、その功績が認められ農林水産大臣賞「食の人間国宝・フードマイスター」を受賞したそうです。

製造だけではなく素材も拘りまくっているだけあって、これは美…
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新橋演舞場で昼の部を見る前に立ち寄りました。
11時までのメニュー、モーニングセット（800円）を注文。
カステラかトースト、そして飲み物はコーヒー、牛乳、紅茶（三種類から選択可）を選びます。
私は、カステラとアールグレイをミルクで。
流石にカステラ屋さんが経営しているだけあって、当たり前のことではありますが美味しいカステラです。どこか懐かしい感じを抱かせる甘さです。
紅茶はポットで供され、温めたミルクと飲み頃を教えてくれる砂時計が一緒に付いてきます。
分煙がしっかりとされているのも…
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[2005/10]
どの時間帯でも混雑しているお店が多い銀座で一休みするときに重宝しそうなお店です。東銀座という場所柄もあってか人通りも少し落ち着いていて店内もこの近辺ではゆとりがある方で、少しのんびり疲れを癒したい時など、なかなかいいかもしれません。

またケーキや甘味など人気店が多い中、こちらの五三カステラ(400円)を抹茶ラッテ(抹茶の香りが漂い、スッキリした仕上がり)などでいただくと、食べ慣れているはずのカステラが他のお店のケーキや甘味などに較べて意外とさっぱりとしていることに改め…
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本日行ってきました。ランチのピーク前だったのでなかなか落ち着けて良い雰囲気でした。
お目当ては、フレンチカステラ。↓サイト
http://www.mycafe.jp/mycafe/ginza/bunmeidou/
にフレンチトーストとして写真が載ってますが、私が食べたものはまさしくこれ。
単品７００円に、＋５００円で好きなドリンクが頼めます。
私は抹茶を頼みました。
フレンチカステラは、まわりがサクっ中はもちっ？振りかけてあるザラメが香ばしく、
添えられている抹茶アイスと・生クリー…
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ランチのハヤシライスを頂きました。お肉たっぷりでボリュームがあって、乗っている卵も丁度いい半熟具合でした。甘いものがメインなのかと思いあまり期待していなかったのですが美味しかったです。デザートのカシスムースの下にしいてあるスポンジが良く見たらカステラだったのがおもしろかったですが味は普通のムースケーキでした。美味しそうなケーキが並んでいたので今度は喫茶でも利用したいです。
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ハヤシライスをいただきました。煮込んで煮込んで煮込みまくった感じで(笑)おいしいと思いました。玉ねぎがたくさん入っててうれしかったです。ただ、お絞りは言わなきゃこないし、お冷もくみに来ないのがちょっと難でした。でもまた行きたいです。次はオムハヤシに挑戦(^0^)／
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ティータイムに五三カステラを注文しました。ザラメの食感が良く味は満足。ただ、美味しいものを味わうには禁煙席の設定がないのが残念。
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お菓子は素直な美味しさ。
カステラはザラメ抜きの方がいいと思うのですが、何処のカステラもザラメがついているのは残念。
大昔はザラメなしのカステラがあったのに。
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カステラグラタンを食べました。
カステラと一緒に季節の果物をグラタンの様に仕上げてます。
味は普通でした。
・・・、時期的にもうちょっと寒くなってからの方がおいしかったかなと。
サービスは長居しても水をすぐに交換してくれて感じはよかったです。
ので、評価は★４です。
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