ひでさん亭 ひでさんてい /千歳、南千歳、長都/餃子、居酒屋

20.Feb.07 今回は開店早々の時間帯で、食事中心で。 定番の餃子の他に、豆乳、豆腐のものも頼む。 「おぼろ豆腐」は、とろとろでいい塩梅。もしかして、豆乳ににがりを加えた自家製ではないか。ちゅるりとした舌触りで、うまい。 「ブルーチーズと豆乳の雑炊」どんな風味なのか？意を決して注文。確かに、ブルーチーズがころんと転がり、あの酸っぱい独特の風味がある。しかし、豆乳で包まれているため、えぐ… [ クチコミ詳細 ]