吉宗 [gakudaiさんのクチコミ]

トルコライスのカフェ・ド・シェルに続き、長崎最後の昼食は、茶碗蒸しを食べに、吉宗本店に行きました。
昭和初期に建てられた本店は、いかにも老舗という雰囲気で、歴史を感じる店構え。
玄関を入ると、番頭さんから木製の番号札を渡され、２階の座敷に案内されます。
メニューは、茶碗（茶碗蒸し）735円／蒸しずし525円／角煮788円／うな重998円／にぎり998円／ちらし998円など、わりと良心的な価格設定です。
●茶碗蒸し735円
おぉ〜、これが長崎名物の茶碗蒸しか！
直径12センチの深い丼に入って、なかなかのボリューム！
さっそく一口・・・フーフー・・・ツルン・・・おぉ〜、これは旨いぞ！
中はまだ固まっていないプルンプルンのレア状態！
しっかりダシ汁が効いていて、ふんわり軽い食感がたまりません！
具材は、穴子、鶏肉、海老、蒲鉾、麩、銀杏、木耳、タケノコ、椎茸など。
●ばってら1,050円
お酢は控えめで、とても上品な味わい。
サバの身が厚く、食べ応えがあります。
いや〜、なかなか旨い「茶碗蒸し」と「ばってら」でした！
老舗の雰囲気を味わえて、味も良く、お値段も手頃。
特に女性にお勧めしたいお店です。