グリル　ド　ビエント 自由が丘店 [不動産明王さんのクチコミ]

14:30（土）　曇り　モコモコ1,200円　テーブルのみ20%

ステーキやハンバーグなどグリル料理の店です。Vientoはスペイン語で「風」。とすると、店のHPではグリル・ド・ビエントとなっていますが、グリル・デ・ビエントが正しい読みではないでしょうか。フランス語読みにしたいならグリル・ド・ヴァン（Vent）ではないかと思うわけです。料理もスペイン料理ではなくアメリカ料理。なんだかちょっとチグハグですね。

喫茶店のような店内を予想していたんですが、狭い階段を下りて店内に入ると、白を基調にした清潔な内装で、テーブル配置もゆったりしています（○）。割とオシャレなカフェのような感じです（○）。キャパは20人程度でしょうか。

注文してすぐ、コンソメスープとサラダが出てきます。スープはちょっと味薄め（△）。サラダのレタスは如何にも時間が経ってますと言わんばかりに切り口が赤くなっちゃってます（△）。

ロコモコはハワイの目玉焼きハンバーグ丼ですが、モコモコはそれを平皿に盛ってあり、ソースもグレービーではなくデミグラスです。これまたカフェ風の真っ白い正方形の皿に、葉レタス、ご飯、ハンバーグ、デミグラス、輪切りのグリルオニオン、目玉焼きの順で積み上げられています。高さ6cmくらいでしょうか。ハンバーガーの具をご飯に乗っけてみましたっていう感じですかね。まず、オニオンと目玉焼きをちょっとずらして、ハンバーグだけをほじくって食べてみます。和牛入りだそうです。「入り」ってことは、大部分は輸入牛。まさか米国産じゃないでしょうね。でも、美味っ！（○）。表面は匂いも歯触りも香ばしく、中は柔らか（○）。デミグラスに混ざってよく判別できませんが、ナイフを入れた所は肉汁が流れ出ていると思います。1週間煮込んだというデミグラスも濃厚で美味しい～（◎）。オニオンも香ばしく、甘くて美味しいです（○）。目玉焼きは残念ながら黄身が固まっちゃってます（△）。ここは半熟でお願いしたかったですね。全体としては美味しいですが、量が今ひとつ（△）。値段ももう少し勉強してください（△）。


店の名刺やHPにある住所がJ Grass Bill B1Fとなってますが、BillってBldg.でしょうね。Billじゃあ紙幣とか勘定書とかになっちゃいますよ。