千石自慢ラーメン 本店 [粉肌さんのクチコミ]

土曜の17時過ぎに入店。入店時はほぼ半分の入り、その後ほぼ満席状態。

以前紹介されたことがあったが、いつも行列していたので敬遠していたけど、今日は空いていたので入ってみることにした。
ちゃーしゅーめん980円を注文。5分ぐらいで到着。
チャーシューが薄くてびっくり、厚さ1mmもない。5，6枚入っていたけど、これじゃ満足できない。
麺は太いけど、モチモチしていて柔らかく、ちょっと好みに合わなかった。秋葉原の天満堂の麺に近いような気がする。
この店特徴のスープだが、なんだかピンボケしているような味。脂の甘みしか感じず、キムチとか投入して食べたいと思った。

よっぽどタイミングが悪かったのか、手抜きで作られたのかわからないが、非常にイマイチな一杯だった。