麺処　遊 のクチコミ一覧 新着順

東京都台東区、山手線・京浜東北線の鶯谷（うぐいすだに）駅にある麺処 遊（めんどころ ゆう）というラーメン屋さんです。
あの有名な王子にある伊藤の店主さんの、たしか息子さんだか甥っ子さんだかがやっているお店じゃなかったかな。
ずっと行ってみたかったお店です。

路地裏男さんとどこかにラーメン食べに行こうということになって、ノリノリで候補を探しつつ、決まったのがこちら(^^
鶯谷の駅改札を出て左のほうに下っていくとすぐです。

お店の入口の外に券売機があります。
「中華そば」…
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09.06.24　12:00頃訪問で先客１名。自家製麺　伊藤で２杯いただいた後、お兄さんの味と比べたくなり訪問してみました。久々ですがレイアウトは変わらず、音楽が民謡に変わっていたのにはビックリです。中華そば￥600をいただきました。

中華そばで肉入りは伊藤親子ではここだけで、自家製麺ではないのもここだけです。

スープの味はそれほど大差ありません。

麺がくっついており食べづらかったです。麺はフレッシュなパキパキ感が強い自家製麺の弟さんの方が、美味しいように思います。

…
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中華そば（600円）をいただきました。
店の10ｍ先まで匂うニボシの香りに誘われて、５名待ちの行列に並びました。店内はカウンター６席のみ。１５分待ちで店内へ。５分待って「中華そば」登場です。
一見、真っ白です。真っ白のドンブリに真っ白の麺、白いネギ（いわゆる深谷ネギ）、白いチャーシュー（白くはないんですが、醤油色もしていません。）
スープは少なくて麺の下で見えませんでした。投稿された写真の中に１枚、ほとんどスープの見えないもの（３枚目？の下）がありますが、そんな感じです。

トッピング…
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鴬谷駅南口、線路を渡る陸橋のたもと、時代に取り残された飲食店街の一画にある小さなお店でした。　有名な「伊藤」の関連店てことで、未だに「伊藤」未訪な私には順序が逆という気もしますが、中華そば（並）６００円をいただきました。　太麺も選べるそうですが初心者は細麺推奨とのことでおとなしく従いました。　午後２時頃、誰もいませんし細麺だしすぐできました。　写真で見てたとおりスープの少ない独特なラーメン。　麺をほぐしてみるとスープがさらに少なく見えます。　香りはまさに魚介系ラーメン。　いただくとかすかに粉っぽ…
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伊藤の亭主の息子さんが営業されてるラーメン屋だそうです。
周りはラーメン屋も多く、看板ひとつないのでわかりずらいかんじでした。
何か怪しげな感じがいいかもです。周りはラブホテル街ですし。
隣りはレトロな焼き鳥屋があります。

普通のそばで、麺は平打麺を選択。しかしここは安いですねー。650円なんだもの。ボリュームもそんなにないけど。このお店のスープと伊藤の違いは
あまりわかりませんでした。でもおいしい。伊藤の鶯谷店といったかんじのような。平打麺は伊藤では選択できないので、こちらももち…
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皆さんもおっしゃるように、王子は豊島のマニアック煮干汁伊藤、その倅さんのお店。
上野・鶯谷らしい落ち着くコ汚のささの家という立ち飲みのもつ焼き屋のとなり。貸店舗物件のような暗い建物の扉に「営業中」の札が！ここかよ！？
店内は狭っくるしく雑然としているのに妙なセンスのよさを感じる。

食券を渡し待つこと暫し・・・いきなり目の前の簾が引き上げられラーメンが出てきた。
スープはやっぱりニボニボですわ。でもこれだけ煮干が効いてても攻撃的な苦みを感じない、独特の濃厚煮干の魔性スープに仕上がっ…
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鶯谷駅から徒歩直ぐですが、看板も無く非常に判り辛い
王子のお気に入り店伊藤の息子さんのお店。
　
日曜日の午後２時過ぎに訪問。行列２人待ち。
店頭には「店内が狭いので店頭でお待ち下さい」との注意書きが。
10分程して店内へ。入り口左脇に券売機があります。

店内の様子はカウンター5席、席の後ろ側には以前のお店の名残なのか、立ち飲みカウンターみたいなスペースが。
その上にはセルフのコップやら、色々置いてあります。　
厨房は茶色のブラインドで間仕切りされ、中の様子は伺えません。…
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やっているかどうか不明ながら、連休最終日の午後３時過ぎに行ってみました。営業中の札が下がっており入店、先客はいません。券売機で肉中華そば（７５０円）を購入して食券を渡します。カウンターに着席、茶色いブラインドで厨房は見えなくなっており、一人でいると不安感が増します。仕切りのない一蘭みたいです。どうやってでてくるかと思ったら、目の前のブラインドが上がって、出てきました。
具は葱とチャーシューのみ、葱の上に節粉がかけられているので、よくかき混ぜて一口。シンプルな味が広がります。麺は標準的な太さ…
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