7025 フランクリン・アベニュー [sarastroさんのクチコミ]

ハンバーガーという食いものは、所詮ジャンクとは言え、肉とパンと野菜を別々に食べるより確かに旨いのは事実。丼物と同様、同時に何種類もの味覚を刺激するのが良いのか、単一の刺激が短時間で口の中を通り過ぎるより、炭水化物と一緒にもぐもぐとやっている間、じわじわと浮かんだり消えたりしながら、味わいが持続するのが良いのか、理屈はどうでもよいが、そういう食いものの旨さを否定するつもりはない。
が、１＋１＝２．５となるなら、２＋２＝５となるだろう、という程度のことは言えても、では、果たして３＋３ならもっと旨いか、というと、それははなはだ疑問。どうしたって、限界がある。
で、この店のハンバーガー、２＋２＝５とまで行くか行かないか、それなりに手間をかけて手作りすれば、この程度の料理に、そりゃなるだろうさ、ということ。しかし、チーズとアスパラのついたハンバーガー（普通サイズ）に缶ドリンクで１７５０円というのは、１＋１レベルのハンバーガーと比べて、バランスがとれているようには思えない。フライドポテトも高くて量が多くてつけられないし（笑）。それとも、これは食の世界がデフレ傾向になっていく世の風潮への警鐘としてやっているのか。どうもそうとは思えないのだが。
１＋１だからこそのジャンクにはジャンクの真骨頂有り。背伸びもほどほどが良い、と思う。