サンマルクカフェ 松山大街道店 [ジンゴズンゴさんのクチコミ]

バケット、すし処 函館市場、鎌倉パスタ、サンマルクチャイナなどのフランチャイズ事業を行う株式会社サンマルクホールディングス。数あるFCの中、同社の最多店舗数を誇るのがサンマルクカフェ。

上品な雰囲気と焼きたてパンの食べ放題が好評のベーカリーレストラン サンマルクが1999年コーヒーショップとして出店したのが、その始まりです。2005年にTVで紹介され一躍人気者となったチョコクロを始め、注文後に１杯ずつ豆を挽き抽出するという本格派コーヒー、独自開発した遠赤外線コンパクトオーブンによる焼き立てパンを売りに、日本全国で店舗展開しています。

愛媛県下では、いつの間にかサンマルクが全店撤退し(なんでだろ？)、大街道にサンマルクカフェを残すのみとなりました。コーヒーショップは数あれど、気軽に立ち寄れる雰囲気と店外まで漂うパンの香りで根強い人気を誇っています。

先日、時間潰しで久しぶりに行きましたが、17時頃の中途半端な時間帯でもなかなかの客足。若者グループがいれば、年配の一人客がいたりと、客層は様々。1階席は席間が狭いので、騒がしさと落ち着かなさが気になりました。間接照明で暗めのライティングが、ちょっと夜の雰囲気です。タイミングが良ければピアノの生演奏が聴けるという2階席にはソファ席もあり、1階よりゆったり出来るようです。

人気のチョコクロ(160円)は27層ものクロワッサン生地を使っているという、こだわりの品。尋常でないサクサク感で、かじったところから生地がボロボロくずれ落ちます。それだけ極薄であり、だからこその食感なのでしょう。チョコは甘さ強めで、しっかりした存在感。渋めと言われるサンマルクカフェのコーヒーとよく合います。甘いドリンクと一緒だと濃厚すぎてキツイかも？

何気にポイントカードがあったりするんですねぇ…。

私的にはサクッと入れる気軽さが、この店の利点だと思います♪

【サンマルクカフェ 松山大街道店】
　　■住所：愛媛県松山市大街道2-3-14
　　■問い合わせ：TEL 089-987-7309  
　　■営業時間 7:30〜22:00 
　　■席数：1階62席・2階48席
　　■分煙あり(1階席のみ喫煙可)