春木屋 荻窪本店 のクチコミ一覧 得票数順

2005/10/06
木曜日の20時前に訪問。直ぐ着席。
大盛りラーメン・味玉・メンマ（1150円）を注文。
煮干が美味いスープで相変わらずバランス良いです。味玉も美味い！
でも高いなー。

2004/01/14
16時ごろに行きましたが、空いててすぐに入れました。
みんなが評価するほど態度は悪くありませんでした。（お冷のお代わりをついで回ってました。）
忙しくなると違うのかもしれませんね。
中華そばを食べましたが、煮干・生姜が効いてておいしかったです。
油分も麺に絡む位で…
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asarutannさん同様、初めて食べたのは十年以上前ですが、同じように最初の感想は、何故こんなに並んでいるのだろう、だったのをよく覚えています。その後、行列が少なくて、たまたま前を通りかかって、かつ空腹の時（要するにほとんどないタイミングなのですが）に食べることはありますが、どうももう一つ私の舌にはうったえるものがありません。もちろん、それなりにはいただけるのですが...。独断と偏見に満ち満ちた、東京ラーメン好きの私ですが、荻窪には東京ラーメンの老舗はあっても、名店はないとも思っています。
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チャーシュー麺を食った。荻窪ラーメンの代表的な店。
麺は中～太でやや縮れ、固さ普通。スープは醤油で透き通るあっさりめながら、魚系だしがよく出て薄くはない。チャーシュー薄く小振りだが、臭みなどなく、麺・スープとのバランスもいい。メンマも普通っぽいが歯応えがシャキッとしてワンランク上って感じ。
オーソドックスなラーメン専門店という店内。入口に近いカウンターに案内され、頬づえなどついていると、目前もう20cmの距離に調理される丼が！ こんな近くで調理され緊張。。だけだといいが、ヘタすりゃ食ってる私…
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少なくとも、「何かを作ってお客様に食べて頂いて、それでお金を頂いて、営業している」からには、
それなりの接客やマナーが必要と思います。
味も、わざわざ遠くから出掛けて、待って並んで食べる程の味ではなかったです。
接客態度はサイテイのサイテイでした。二度と来ませんから！と心に誓う店でした。
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フツーの、正統派しょうゆラーメン。
ケチの付け所はあまりないが、かといって絶賛するほどでは無い。

店のサービスは良い。
値段は少々高く感じる。（1000円を超えるラーメンに、そこまでの価値を見出すのは難しいのではないか。）
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先日、荻窪に用事があったので連れと久しぶりに寄ってみようということに。

その日は今年一番の冷え込みという休日で
お昼の時間は過ぎていましたが二組並んでいましたが
ラーメンで温まろうと思い切って（笑）列に付きましたが、幸いすぐ入れました。
私達のあとにはあっという間に１０人くらいが並びました。寒いのに～。

昔、荻窪在住の友人と行ったのは２０年以上前にはなりますか・・・
この店の主人、細いオヤジさんが元気一杯精力的に切り盛りしていた頃です。
今は引退なさったのでしょうかね、お見…
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20年以上前は、よくお世話になった。
当時は「荻窪ラーメン戦争」なんというものまで勃発して、近隣の数軒の空席待ちの列が交じり合って、自分がどこの店で食べているのかもわからなくなったほどだった（嘘です。確かに異様な混み方だったけど）。

まったく時代って変わるもので、いつの間にか他二店は撤退（丸福は復活したらしいけれど）。
この店だけが生き残った。

当時はここのスープが美味しくて、最後の一滴まで啜っていたものだ。
接客も他二店に比べてマトモだった。

久々に近くによったので再訪…
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年に２～３回ですが、もう２０年以上通っています。

メンは昔と同じだと思いますが、スープやメンマがちょっと大量生産の味になったかな。建て替え前の古いお店で先代が黙々と作っていたころは、スープの最後の一滴まで大切に味わってましたが、最近はちょっと油が舌にさわるように感じます。食べる側の味覚が変化したのかもしれませんが・・・

後記
と書いたあと、先日久しぶりに食べてきました。もはや麺も味が落ちていました。
スープも魚のだしが全然浮き上がってこない、油ばかりが舌に残るものに
なってしま…
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初めて食べたときは、10年くらい前になりますが、店の前の行列に期待を膨らませ、いざ！だったのですが、どうしてあそこまで並んで食べるのかわからない・・・・行列にだまされた！って思いました。
今でも、休日のお昼時にはすごい行列なのですが、（残念ながら並んでまで・・という感じなので並んでまでは食べません）どうしてあそこまで並んで食べるのかはわかりませんね。
でも、1回目食べたときより、去年くらいに2回目、3回目と食べましたが、まあおいしく感じました。
回を重ねると味がわかってくるお店なのかも？？…
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ラーメンが大好きでいろいろ都内の有名ラーメン店を食べ歩いているが、この「春木屋」に匹敵するお気に入り店には遭遇しない。ダントツ日本一のラーメン店であると私は思っている。これまでに多分100回近くは食べていると思うが、いつもスープを残さず味わう。麺にも美味い味があり、コシも丁度よい。値段への批判があるが、そうね。たしかに、中華そばとワンタンメン、チャーシューメンの価格差が大きいかな。（でもいつもワンタンメンを注文してしまう＝笑）
ちなみに吉祥寺店も味は劣後しない。悪くないと思う。
名前は挙げな…
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