ラーメン三太 のクチコミ一覧 新着順

　浜松に行けば必ず立ち寄ったほどの良いお店です。平成１９年５月に閉店した模様です。今はモール街店一本に絞ってしまったのでしょうか。残念です。
　
　駅前店は、とてもストイックなお店でした。
　スープを丹念に作るため、冬でも暑いくらいです。年中お客さんのために冷房を利かせています。決して綺麗な店ではありません。また、店員さんも愛想が良いとは思いません。特に夏は暑いさなかを一杯のラーメンと対峙するそんな感じでした。

　店内には札幌の山岡家で修行していたと書いてあります。
　機会があり札…
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なんと浜松駅近くに家系があるのを発見！

さて、見た目は家系風でもあり、しかしホウレン草が入って無かったり、醤油だけじゃなく塩や味噌もあったりしてちょっと変わった感じ....
スープも家系にしてはライト過ぎるけど毎日食べるならこれくらいの方が身体には良いか....

ランチセットは味玉半分と半ライスが付くもよう....
あとトッピング券をくれるので次回からトッピング一品無料だ..


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つま恋のせいで掛川にホテルが取れなくて、仕方なく浜松に宿泊。「家系」があると聞き訪問。
んー、家系DNAは否定しないけど、やっぱ別物ですね。第一、ラードを使うとは何事か！（笑）スープが強烈に熱くて、散らされた葱の風味がたつ。これはいい。でも海苔がひどすぎる。麺もいまいち。スープにとんこつの重厚さがない。ほんとに４日煮込んだの？　別に家系トラディショナルでなきゃいけない理由はないんだから、家系の呪縛から解きはなたれて、新たなラーメンに向かうべきじゃないだろうか、なんて偉そうな感想を持った浜松の一…
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