印度風カリーライス吉葉 [風の馬さんのクチコミ]

09.05.02　18:45頃訪問で先客２名。松波ラーメン店の下調べをしていると、気になるカレー屋を発見。銀座から移転して来た印度風カレーのお店です。野菜チキンカレー￥980をオリジナルでいただきました。辛さは辛口の「オリジナル」かマイルドの「マサラ」が選べます。らっきょうとハラペーニョのピクルスが付きます。

具は、手羽元１・ジャガイモ・ニンジン・カブ・ナス・ピーマン２色・カボチャで、素揚げしたものが多め。肉はホロホロに煮込まれ美味。野菜は見た目綺麗ですが、ルーとの一体感に欠けます。

辛さはチリとペッパー系の鋭角的な辛さ。かなり辛めで、一般的な辛口を平気で食べられないと無理だと思います。付け合わせのハラペーニョを加えると、さらに辛くなります。
スープカレーのようなサラサラなルーは、スパイスの複雑さはあまり感じられず辛さだけが突出した印象です。

具材・カレー・付け合わせが、今一つ調和していない感じがしました。カレー自体も私の好みには合いませんでしたが、丁寧に作られているカレーだと思います。