お茶の水大勝軒 [hellharmonyさんのクチコミ]

再訪、中華そば。…量がしっかりある他に印象がない。盛りそばとの違いは何なんだろう？

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SOFTBANK MOBILEの店舗の右横に白い階段があり、昇って店舗へ入ると真正面に券売機、ただし動かないらしくそのまま席へ通される。内装は落ち着いた木目調ながら、和食というよりは鉄板のない焼肉屋かステーキ屋の面もち。手前にカウンターで5席ほど、奥にテーブルで10席ほど、その背後は広々としたガラス窓で靖国通りを2階から見下ろすなかなかの景観。夜になるとちょっといい雰囲気かもしれない。卓上には醤油・酢・ラー油・GABANの黒コショウ・白コショウ・氷水のピッチャー・昔懐かしい中華屋の割り箸立て。
盛りそば大盛850円。甘味辛味酸味とも突出せず、節の風味が奥にこもる。この穏やかなつけ汁に、かなり柔めな茹での麺がぴったりなじむ。もちっ、よりはぷりっ、というみずみずしい食感。量はしっかりあったので割スープを諦めることになった。具は大判のゆで豚2枚・少量のメンマ・刻みネギ・固ゆで卵半個・ナルト。
インパクトはなくとも優しく飽きのこない旨さ。両国大勝軒に近いだろうか、筆者の好み。