ゴンドリーナ [きゃんべるさんのクチコミ]

新潟の由緒あるホテルイタリア軒のレストラン。１２階にあって眺めは抜群。夕暮れ時にあわせて予約すれば最高だろう。
主人とハーフコース（メインが魚か肉を選べる）にしたが、量的には十分だった。アミューズ・前菜・スープ・デザート・コーヒーがついて￥6000はCPが高い。味も洗練されていて東京ならこの１．５倍はするだろう。
感心したのはウェイターが料理は勿論、カクテルのことでもよく知っていて質問に答えてくれたこと。当然のことなのだが、最近こうした質問をすると厨房に聞きに戻る人がほとんどなのが現状だ。