イケアレストラン 船橋 [スモーキー爺さん2009さんのクチコミ]

ご存知「北欧家具のイケア」さんの中にあるスウェーデン料理レストラン。
「新オフィース」の家具選びの途中、2人でランチをいただくことに。

社員食堂みたいに、食べたいものをピックアップし、レジで精算するシステム。
皿が異常に重いので、皿数の多い方用に「専用カート」も準備されて。

支払いを終えたら広いレストラン内、空いている席でいただきます。
さすが「家具屋さんのレストラン」、椅子のデザインも色々あるのでお好きな席へ！

●「ローストビーフ￥895」は、爺さん好みの「100％赤身」で、焼きたて！
グレイビーソースをタップリ付けて！
「100％の赤身肉」は本来のビーフの旨さが味わえて！
しかも脂抜きでヘルシーに！
とっても美味しくいただきました！
グラスワインが「＋￥100」で飲めますが、今回はコークで…（涙）

●「ミッドサマープレート￥695」には、スモークサーモン、ミートボール、ニシンのマリネ、サーモンのパテ、ポテト、サワークリーム、フルーツソース(ジャムみたいな…)等が盛りあわされて。
サーモン、ニシン、パテ、何れもチャンとしたものを使っていますネ。
色々楽しめて、とっても楽しい！
「肉にジャム！？」とのコメントが多いみたいですネ！？
「肉に(フルーツソース)ジャムを塗っていただくこと」は、欧米ではよくあるパターン！
クリスマスにはターキーをクランベリーソース(甘いジャム)でいただくのは「常識」。

驚いたり、毛嫌いしないで「先入観抜き」「無心」でお試しいただくのがよろしいかと。
「異文化」が体験できますヨ！　

●「ラザニア」は本格的、焼きたて、熱々で美味しい！
トマト・チーズ・パスタが一体にまとまり、良い味を出してます！

●「石釜パン」ライ麦を使った健康的で旨いパン！
とっても「歯応え」と「味」のあるパンで！

スウェーデンも「食の国際化」が進んでいるのでしょうが、本日いただいた中ではミッドサマープレートと石釜パンが最も北欧っぽい料理かと。

ちょっと「スカンジナビア」の雰囲気を味わうには良いレストランかと。

ご馳走様でした！