真そばや　會

新寺町という城下町弘前の雰囲気を伝える寺町の街並の中にある、これまた雰囲気が周りにピッタリのお店です。明治時代の商家を店舗にした店内は、趣きたっぷりです。
メニューは、お蕎麦中心です。歯応えもあり、ほどよい加減のそばつゆもおいしいです。
夏には、昔ながらのかき氷も登場します。フラッペではなく、正真正銘の「かき氷」です。カキ氷の基本とも言うべきキンキンに冷えた器に盛られて出てきます（この点がしっかり守られた店は評価が高くて当然と思います）。お値段は気軽に食べられるお手頃価格ではないですが、明治時代の商家をそのまま使った日本的な情緒も一緒に楽しめることも加味すると妥当なお値段なのかもしれません。
駐車場も広く車で行きやすいです（ただし、店の前の道路はあまり広いとは言い切れない幅なので注意が必要です）。