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少々待ってきました。冷し中華はゴマだれです。麺は中太ですが、結構硬くちょっとびっくり。日本式の冷し中華とは2ひねり位違った印象です。
こちらも1人できて軽く食べるというよりは、数人でわいわいやるほうがよいでしょうね。