北京家庭菜 つつじヶ丘店 ぺきんかていさい /つつじケ丘、柴崎、仙川/中華料理一般

いろんな駅におりてみよう!

毎日の通勤で使っている京王線。
家と会社と往復するだけではつまらない。いつもは通過する駅も一度降りれば宝箱のようにいろんな店が・・・
地味だけどいいよね、京王線。
さあ、今日はどの駅におりようか?

降りてみた駅（降ろされちゃった駅も含みます♪）

はつだい　
はたがや　
しもたかいど　
はちまんやま　
ちとせからすやま
せんかわ
つつじがおか　
しばさき
こくりょう　
ふだ
ちょうふ　
とびたきゅう　
たまれいえん
ひがしふちゅう　
ふちゅう　★ＮＥＷ：けむり
ぶばいがはら　
なかがはら　　
せいせきさくらがおか　
たかはだふどう
多摩センター　

まだまだ、京王線制覇への道は遠い・・

（2009/03/08更新）

京王線にいらっしゃ〜い！

京王線利用者（しかも在住者）としては自分のための覚え書きが必要なのよ。
だって東グルでは京王線と小田急線がまとまっちゃってるでしょう？

□ ランキングの詳細 □
【A】…何回でも行っちゃう（行きたい）！
【B】…ときどき行っちゃう（行きたい）！
【C】…あんまり行けない（行かない）！

□ 採点基準 □
・私の好みよ……
・新宿は除きます……


【A】
「ホルモン本舗　昭和館」「北京家庭菜 つつじヶ丘店」「WISTARIA洋菓子店」「シャルル洋菓子店」「せい家」「めん商人」「ドトールコーヒーショップ つつじヶ丘店」「エクセルシオールカフェ 千歳烏山店」「やきとり鳥次郎」「神戸屋レストラン 調布ヶ丘店」「魚信」「Spice Bank」「ドトールコーヒーショップ 千歳烏山南口店」「スターバックスコーヒー 仙川店」「ジャイヒンド 笹塚店」「ラ・ヴィエイユ・フランス 本店」「ポンパドウル 調布店」「ルパ つつじヶ丘店」

【B】
「餃子バル１９６４」「でんねんまんねん」「しゃぶしゃぶ温野菜」「酒彩 ぎま」「ラ・メゾン」「虫の巣」「マザーリーフ」「アリガル」「パティスリー・ルミュー」「支那そば 見聞録」「アミューズ」「麦蔵」「手打ちそば いしかわ」「アンナプルナ」「FLOR」「エノテカ クラフト」「げんげ畑」「クアタイ」「フレッシュネスバーガー 仙川店」「スパイスファクトリー 千歳烏山店」「喜多由」「北京家庭菜 千歳烏山店」「ぽもどーろ」「樹林」「モスバーガー 千歳烏山店」「マダムリン 台北 つつじヶ丘店」「ポポラマーマ 千歳烏山店」「いまちゃんの台所」「南大門」「坂内 千歳烏山店」「串ノ華」「ブレッダル ワン」「栄寿司総本店」「アオサン」「スラバヤ」「ねぐろ」

【C】
「FLOR」「Ｋ．Ｃ」「タイ・レストラン　プラパポーン」「広味坊」「たけちゃんにぼしらーめん」「出雲そば やくも」「うさぎ亭」「トランキーロ・ブレッド」「沖縄 DiningBar みやらび」「パスタフローラ」「かれんど」「ラーメン二郎」「魔女のカレー」「ピエトロコルテ」「サンマルク・カフェ」「THAI TOY」「手造り華麗工房 AIAI」「森のギャラリー」「スィーアユタヤ 」「カフェアンギン」「カフェアンドダイニングマール」「ブーランジェリー・ルパ」「神戸元町ドリア 調布パルコ店」「豊年満作 千歳烏山店」

（2008/10/22更新）

《京王線・井の頭線・都営新宿線もネ！（新宿のみ除外）』

人生の殆どを京王線沿線で過ごしているんだから、態々銀座や麻布に行かんでも旨い店見つけてやろうじゃないか！
（新宿は単独で特集を組んでますよ）

お勧めのお店

居酒屋：『和田丸』（神泉）
蕎麦：『車家』（京王堀之内）『たなか』（布田）『黒森庵』（永福町）
焼肉：『あかべこ』（仙川）・『ジャンボ』（篠崎）
焼鳥：『翔太郎』（吉祥寺）
ハンバーグ『白金亭』（調布）
醤油ラーメン：『斑鳩』（九段下）・『旅人の木』（吉祥寺）
塩ラーメン：『臨機』（西永福）・『クチーナ』（下高井戸）
味噌ラーメン：『地雷源』（代田橋）『くるり』（市ヶ谷）
豚骨ラーメン：『磯崎』（京王永山）
つけ麺：『つじ田』（小川町）
とんかつ：『睦巳』（千歳烏山）
うなぎ：『鈴木』（調布）
寿司：『栄寿司総本店 』（仙川）
イタリアン：『キッチンスズキ』（千歳烏山）・『ラ・マンチーナ』（仙川）
ピッツァ：『プルチーノ』（千歳烏山）
フレンチ：『ル・ボン・ヴィボン』（吉祥寺）
ケーキ：『スリジェ』（調布）『ル・ジャルダン・ブルー』（京王永山）
紅茶：『リーフル・ダージリンハウス』（吉祥寺）
カレー：『ケーシー』（千歳烏山）『Spice Bank 』（つつじヶ丘）
中華：『北京家庭菜』（つつじヶ丘）

（2008/06/24更新）

～杏仁豆腐だけでも食べてって！～

昔。
まだ寒天ポリポリの杏仁豆腐しか知らなかった頃。
『揚州飯店』別館のとろとろふるふるの杏仁豆腐を食べて、
「世の中にはこんな美味しいものがあるのか」と
純真だった乙女（←私のことさ～）は思いました。
そして中国に行って驚く乙女！
何と中国のレストランには杏仁豆腐はなかったのです！
そう、みんなデザートというとスイカや葡萄、桃、ミニトマト(！)といった果物を
食後に食べていたのでした。
杏仁豆腐は広東系（もしくは飲茶）の文化だったのですね～
でも、いいの。
乙女は杏仁豆腐が好きなの。
ということで杏仁豆腐のおいしい店（他の料理は今回に限り無視）をpick upしました。

□ 採点基準 □
【A】とろとろふるふる系でウマイ！
【B】むっちりもちもち系でウマイ！


【A】
「果香」「北京家庭菜 烏山店」「北京家庭菜 つつじヶ丘店」「陳麻婆豆腐×HONG KONG SWEETS 果香」「栄児家庭料理」「紅虎餃子房 北千住店」「四川飯店 陳チェンズダイニング」「碧麗春 東京上海倶楽部」「四川豆花飯荘 東京店」「悟空」

【B】
「中国家郷料理 餃子房 永利　池袋西口店」「源烹輪」「中国家郷料理 餃子房 永利　本店」「上海バール 秋葉原UDX店」

（2007/10/08更新）

都内のおいしい中国料理屋さんを教えます。

ネイティブ率が低くても、
おいしい中国料理屋さんはたくさんある！
ぜひ皆さんに知ってほしい、本当の中国の味です。

※ 「中華料理」＝ジャパナイズされた中国風の料理、
　　「中国料理」＝中国の味そのものの料理、
　　と私は区別しています。

□ ランキングの詳細 □
【A】…中国の味再現率90％以上
【B】…中国の味再現率70％以上
【C】…中国の味再現率50％以上

□ 採点基準 □
・中国で食べるのと同じ味かどうか。
・いい意味で、日本人に迎合していないか。

【一歩入れば胡同（フートン気分）】
http://gourmet.livedoor.com/user/special/1017/index.html
と合わせてご覧ください。(^-^)/


【A】
「北京家庭菜」「巴蜀」「栄児家庭料理」「全聚徳 東京店」「小陽生煎饅頭屋」

【B】
「過橋米線」「蜃気楼」「刀削麺荘 新宿西口店」「陳麻婆豆腐 お台場店」「陳麻婆豆腐×HONG KONG SWEETS 果香」「珍々」「北京家庭菜 千歳烏山店」

【C】
「紅虎餃子房 北千住店」「四川飯店 陳チェンズダイニング」「碧麗春 東京上海倶楽部」「四川豆花飯荘」

（2007/08/04更新）

～正宗中式担担面と正統日本風担々麺～

中国の担々麺と日本の担々麺って全然違うんですよね～
ほら、四川（とくに成都）で食べる担々麺は汁無しなわけです。
だって「担（天秤棒）」で「担（担ぐ）」して売るものだったから。
持ち運んで売るのに汁気があったら不便ですもんね～
でも、日本の担々麺は汁有り麺。
これはこれでおいしいと思うんです。
私、日本風の担々麺も好きですよ。
つまり中国の担々麺とは別物と考えればいいわけです。
ってことで、自分の覚え書として担々麺の特集を作ってみました。
自分用なのであまり皆様の役には立たないかと思いますが……

ちなみに中国でも成都以外の場所では汁有りの担々麺も見かけます。
ただ、日本の担々麺とも全く違うモノになってますけど。(^^;)
あとね。
「担々麺」ですからね。
「坦々麺」じゃありませんからねっっ（笑）
※ 「坦々麺」と表記する人があまりに多いのは、PCで変換すると「担々麺」という単語が登録されていないために、「坦々（平板な、という意味）」＋「麺」で変換されちゃうからなんです。お願いだからお店の方も間違えないで～（泣）　あ、それじゃあ汁なしを「担々麺」と表記して、日本風の汁ありを「坦々麺」と表記することにしたらどうだろう？ いや、ダメですよね。(^^;)


□ 判断基準 □
【A】中国式の汁なし担々麺
【B】日本風の汁あり担々麺
【C】中国式と日本風をおいてます！

【A】
「陳麻婆豆腐×HONG KONG SWEETS 果香」「蜃気楼」「巴蜀」

【B】
「北京家庭菜 千歳烏山店」「北京家庭菜 つつじヶ丘店」「麺王」「中国家常菜 同心房」「紅虎餃子房 北千住店」「めん商人 千歳烏山店」「四川飯店 陳チェンズダイニング」「万豚記 ヨドバシAKIBA店」「刀削麺荘 新宿西口店」「刀削麺荘 ヨドバシAKIBA 店」「四川豆花飯荘 東京店」

【C】
「栄児家庭料理」「麻辣麺荘 新宿ルミネ店」「破天荒」「上海バール 秋葉原UDX店」

※ 中国式の汁なし担々麺が気軽に食べられるお店を教えて～～～！

（2007/04/30更新）